- Oglas -
Lisičke z jajci vas bodo zagotovo navdušile! Hitro, preprosto in takooo okusno! Ni ga gobarja, ki si ne bi nekajkrat na leto pripravil lisičke z jajci, ko pride iz gozda s košaro okusnih lisičk. Če jih je premalo, pa dodamo še katero izmed drugih vrst gob, ki smo jih našli.
SESTAVINE (2 porciji)
- 300 g očiščenih lisičk
- 3 jajca
- 1 žlica olivnega olja
- ščepec soli
- pol skodelice sesekljanega drobnjaka
- ¼ sesekljane srednje velike šalotke
PRIPRAVA
- Lisičke očistite ter jih narežite na majhne koščke.
- V ponvi na olivnem olju prepražite šalotko ter jo posolite. Nato ji dodajte gobe in jih pražite toliko časa, dokler iz njih ne izpari vsa voda (okoli 15 minut).
- V posebni skledici stepite jajca ter jim dodajte drobnjak. Z njimi zalijte gobe ter jih neprestano mešajte, dokler ne zakrknejo. Že diši, kajne? Dober tek!
- oglas -