- Oglas -
Krekerji s semeni, parmezanom ter oreščki so lahko okusen prigrizek, na katerega namažete svoj najljubši namaz ali pa malica na poti ali v službi.
SESTAVINE (40 krekerjev)
- 100 g mandljev
- 150 g sončničnih semen
- 90 g belih chia semen
- ½ jedilne žličke nasekljanega rožmarina
- ½ jedilne žličke soli
- ½ jedilne žličke zdrobljenega črnega popra
- 40 g naribanega parmezana
- ½ jedilne žličke pecilnega praška
- 1 jajce
- 2 jedilni žlički olivnega olja
- 3-4 jedilne žličke vode
PRIPRAVA
- Pečico segrejte na 160 °C. Mandlje, sončnična in chia semena, rožmarin, sol in poper zmešajte v mešalnik z rezalnikom, da dobite obliko drobtin.
- Zmes stresite v skledo. Dodajte parmezan, pecilni prašek, jajce, vodo in iz vseh sestavin pripravite testo.
- Razdelite testo na dva dela. Vsakega izmed njiju zvaljajte na debelino 5 mm. Nato iz njiju izrežite pravokotnike, velike približno 4×6 cm.
- Krekerje razdelite na 2 pekača in pecite približno 30 minut na 160 °C.
- oglas -