- Oglas -
Božični piškoti ne smejo manjkati med prazniki. Naredite si takšne z marmelado in si posladkajte praznične dni.
SESTAVINE (cca. 50 piškotov):
- 200 g masla
- 120 g sladkorja
- 2 jajci
- 380 g pirine moke
- lupina 1 limone
- ščepec soli
- ščepec mletega cimeta
- 180 g borovničeve marmelade
- Za zaključek: ostružki bele čokolade ali mini meringe
PRIPRAVA:
- Zmehčanemu maslu dodajte sladkor, jajca in moko, zmešano z limonino lupinico, soljo in cimetom. Vse dobro premešajte. Pripravljeno testo zavijte v plastično folijo in ga čez noč postavite v hladilnik.
- Testo razvaljajte in izrežite poljubne oblike. Pekač obložite s papirjem za peko, nanj položite izrezano testo in dajte v pečico. Približno 10 minut pecite v pečici, ogreti na 170 °C. Pečene piškote pustite, da se ohladijo.
- Nato po dva piškota skupaj zlepite z marmelado. Okrasite z belo čokolado ali z meringo.
- oglas -