Pozimi, ko večina dreves izgubi listje, se na golih vejah pojavi nekaj, kar je vidno že od daleč. Zelene krogle, ujete visoko nad tlemi, kot da tja ne sodijo. Bela omela je ena redkih rastlin, ki je sredi zime najbolj opazna in prav takrat tudi najbolj iskana. Januar namreč ni naključen mesec. To je čas, ko je omela v posebni fazi, zaradi katere jo ljudje že stoletja nabirajo, spoštujejo in uporabljajo.
Ključni poudarki:
- Januar je ključni mesec, ko je bela omela najbolje vidna, dostopna in v fazi, ki je tradicionalno najbolj cenjena.
- Pozimi je nabiranje lažje in varnejše, saj so drevesa brez listja, omela pa jasno ločena od krošnje.
- Pravilen čas in odgovoren način nabiranja odločata o kakovosti nabrane omele in vplivu na drevo.
V preostalih delih leta omela izgine v listju gostiteljskih dreves in postane skoraj nevidna. Januar pa jo razkrije. In prav ta kratek čas določa, ali jo bomo sploh še lahko nabrali v pravi obliki.
Zakaj se bela omela sploh nabira
Bela omela ni navadna rastlina. Ne raste iz tal, temveč živi kot polparazit na drevesih. Najdemo jo na jablanah, hruškah, topolih, brezah, lipah in še nekaterih vrstah. Iz drevesa črpa vodo in mineralne snovi, hkrati pa tudi sama opravlja fotosintezo.
Že stoletja je povezana z ljudskim znanjem, obredi in zimskim nabiralništvom. Ljudje so jo nabirali v obdobjih, ko drugih zelenih rastlin skoraj ni bilo. Ne le za okras, temveč so jo sušili in iz nje izdelovali domače pripravke in čaje.
Danes zanimanje za belo omelo ne izhaja le iz tradicije. Velik del zanimanja je povezan z njenimi uporabami v ljudski in dopolnilni medicini, kjer jo ljudje najpogosteje omenjajo v povezavi z:
- podporo pri splošnem počutju in občutku vitalnosti,
- uporabo v zimskem obdobju, ko se iščejo “podporne” rastline,
V nekaterih državah so pripravki iz omele že dolgo prisotni kot dopolnilno zdravljenje pri onkoloških bolnikih kot spremljevalna terapija, z namenom podpore kakovosti življenja in lajšanja nekaterih simptomov ali neželenih učinkov zdravljenja.
Zakaj je januar poseben mesec
Januar združuje več pomembnih dejavnikov. Drevesa so brez listja, zato so omeline krogle jasno vidne. Hkrati so jagode že večinoma odpadle ali posušene, rastlina pa je v fazi, ko ima stabilno strukturo in polno razvite liste.
V tem času:
- je omela najbolj opazna,
- ni še preveč stara ali razpadla,
- ni skrita v krošnjah,
- in jo je mogoče nabrati brez listne mase okoliških dreves.
Zato nabiralci pravijo, da se prava sezona začne po novem letu in se počasi konča proti koncu zime.
Kako bela omela sploh raste
Bela omela tvori goste, okrogle grme, ki lahko na drevesu vztrajajo več let. Raste zelo počasi. Iz enega semena nastane drobna rastlinica, ki se postopno razširi v prepoznavno zeleno kroglo.
Posebnosti bele omele:
- ne raste iz zemlje,
- ima lastno fotosintezo,
- s drevesom je povezana preko posebnih tkiv,
- ostaja zelena vse leto.
Prav zaradi teh lastnosti je v številnih kulturah pomenila kot nekaj “vmesnega” med nebom in zemljo, kar je še dodatno utrdilo njen simbolni pomen.
Kje jo najpogosteje najdemo
V Sloveniji je bela omela razmeroma razširjena, vendar ni povsod enako pogosta. Najpogosteje se pojavlja:
- v sadovnjakih,
- ob cestah in poljih,
- na robovih gozdov,
- v nižinskih in gričevnatih predelih.
Najraje ima drevesa z mehkejšim lesom. Na hrastih je redkejša, pogostejša pa na jablanah, topolih in brezah.
Pozimi so omeline krogle videti kot zelene krogle v sicer sivem prostoru. To je tudi razlog, da je januar za iskanje daleč najbolj pregleden mesec.
Kako jo pravilno prepoznamo
Bela omela (Viscum album) ima:
- usnjate, podolgovate liste,
- rumenkasto zelene poganjke,
- značilno kroglasto rast,
- bele, prosojne jagode (pozimi pogosto že odpadejo).
Pomembno je, da je ne zamenjamo z drugimi rastlinami, ki prav tako rastejo na drevesih, a nimajo enakih lastnosti. Prava bela omela je vedno jasno ločena od lubja in tvori samostojno grmičasto strukturo.
Kako poteka nabiranje
Nabiranje omele ni podobno nabiranju zelišč na travniku. Vedno poteka na drevesih, pogosto precej visoko.
Najpogostejši načini so:
- z dolgimi teleskopskimi škarjami,
- s posebnimi kljukami,
- ali s plezanjem, kjer je to varno in dovoljeno.
Pri nabiranju je pomembno:
- da ne poškodujemo drevesa,
- da ne odstranjujemo celotnih grmov,
- da ne lomimo velikih vej.
Običajno se odrežejo posamezni poganjki, ne pa celotna rastlina.
Kaj nabiramo januarja
V januarju se nabirajo predvsem:
- listi in mladi poganjki.
Jagode se praviloma ne uporabljajo. Poleg tega jih v tem času pogosto ni več ali pa so že v slabem stanju.
Nabrane dele se doma:
- razporedi v tankem sloju,
- suši v zračnem, senčnem prostoru,
- shranjuje v suhih posodah.
Pravilno sušena omela ohrani barvo in strukturo več mesecev.
Kaj je pri nabiranju treba upoštevati
Nabiranje omele zahteva več razmisleka kot večina zimskih rastlin.
Pomembno je:
- nabirati stran od prometnih cest,
- ne jemati rastlin z bolnih dreves,
- ne izčrpavati posameznih lokacij,
- vedno pustiti del rastline na drevesu.
Bela omela je del ekosistema. Ptice se hranijo z njenimi jagodami, številne živali jo uporabljajo kot zavetje.
Zakaj jo nekateri iščejo vsako leto znova
Veliko nabiralcev se k omeli vrača vsako zimo. Ne zaradi navade, temveč zato, ker gre za eno redkih rastlin, ki jih je mogoče nabirati v času, ko večina narave miruje.
Januar omogoča:
- stik z naravo v obdobju, ko je običajno manj obiska,
- opazovanje dreves v njihovi osnovni obliki,
- in zbiranje rastline, ki je vidna le kratek čas.
Omela se pogosto pojavlja v prazničnih aranžmajih. A rastlina, ki jo vidimo nad vrati, pogosto ni ta, ki jo nabiramo.
Nabiranje zahteva:
- pravilno prepoznavanje,
- razumevanje rastnega okolja,
- spoštovanje drevesa, na katerem raste.
Januar je mesec, ko je vse to lažje združiti.
Preberite tudi:
- To je najmočnejše zelišče za jesen in zimo: Pomaga pri parazitih, sečilih in herpesu
- Semena koprive: Zakaj jih nekateri uživajo in kakšne koristi imajo?
