Načini razstrupljanja telesa

oktober 27, 2011 od  
Objavljeno pod Zdravje & prehrana

Razstrupljanje je proces izločanja toksinov, ki ga naše telo naravno neprestano izvaja. Ker pa v sodobnem življenju v telo prihaja tako velika količina toksinov, da jih telo samo težko predela, je nujno, da mu pomagamo z nekaj spodbude od zunaj.

Razstrupljanje telesaStrupi, ki prihajajo v naše telo

V vsakdanji prehrani ljudje uporabljamo veliko sintetičnih snovi. Večinoma jih v telo vnašamo nevede oziroma ne da bi premišljevali o tem, da gre za snovi, ki so na dolgi rok toksične. Številne snovi, ki jih prehranska industrija predstavlja kot varne, imajo posledice. Študije, ki preučujejo škodljive učinke, pogosto zanemarijo dolgoročno uporabo, poleg tega pa pogosto zanemarijo sinergijske učinke posameznih snovi. Toksini, ki se predstavljajo kot netoksični, so pesticidi, insekticidi, barvila, herbicidi, antibiotiki in težke kovine. V telesu imamo encim citokrom P-450, ki spreminja toksine, ki so topni v maščobah, v toksine, topne v vodi, da jih telo lahko izloči. Za vsako sintetično molekulo telo potrebuje encim citokrom P-450, da lahko izloči te toksine. Če telo toksinov ne more izločiti, se nalagajo v maščobah, npr. v dojkah in možganih. Naš organizem je zaradi nalaganja toksinov vse bolj obremenjen. Najpogostejše težave, ki jih čutimo kot posledico tega, so glavoboli, slaba prebava, alergije, prekomerna teža, depresija, tesnoba.

Kako preprečiti nalaganje toksinov?

Razstrupljanje telesa ali detoksifikacija je naraven proces. Vsako telo ima sposobnost, da samo po naravni poti opravi s strupi, ki prihajajo vanj od zunaj. Vendar pa v kontekstu sodobnega življenja v telo vnašamo tako veliko količino strupov, da jih telo ne more vseh predelati brez naše pomoči. Da bi telesu pomagali odpraviti strupe, si pomagamo s terapijami za razstrupljanje telesa. Nekateri se terapij razstrupljanja lotevajo z odporom, saj menijo, da se je prenaporno držati strogega režima prehranjevanja. V resnici ni nobene potrebe, da v procesu razstrupljanja telesa trpite. Nekatere očiščevalne terapije dovoljujejo, da običajni način prehranjevanja nadomestite z dvema tekočima in enim trdnim obrokom na dan in tako lažje zdržite skozi ves proces, kot če bi bili popolnoma brez hrane. Pomembno je le, da se v okviru procesa prečiščevanja telesa izogibate hrane, ki vsebuje aditive, konzervanse in druge kemikalije. Še posebej priporočljivo je, da uživate sveže organske sestavine.

Kako pogosto izvajamo program detoksifikacije?

Različni programi razstrupljevanja oziroma detoksifikacije trajajo različno dolgo. Nekateri prisegajo na redne enodnevne poste enkrat na mesec, drugi enkrat na leto priporočajo postenje, ki traja najmanj en teden. Urugvajski kardiolog dr. Alejandro Junger, avtor trenutno popularnega programa detoksifikacije Clean, priporoča, da se postimo tri tedne. Jungerjeva očiščevalna terapija je sestavljena iz uživanja smoothijev, juh, sokov iz sadja in zelenjave in celo iz nekaterih vrst mesa ter rib. Ne glede na to, za kateri način razstrupljanja se boste odločili, ni dobro, da spremembo v prehranjevanju uvedete kar čez noč. Telo pripravite na razstrupljanje z dvema dnevoma lahke prehrane, ki jo dopolnjuje s pitjem večjih količin vode. Dobro je tudi, da se pred pričetkom detoksifikacijske terapije o njej posvetujete z zdravnikom.

Vrste razstrupljevalnih terapij

Vodni post

Če menite, da ste dovolj samodisciplinirani, se odločite za vodni post. Pitje vode velja za enega najbolj učinkovitih načinov razstrupljevanja telesa. Pri tem je treba vzeti v obzir dejstvo, da ima takšen post pri današnjem načinu prehranjevanja lahko tudi negativne posledice. Ko uživamo zgolj vodo, se v tkiva sproščajo toksini iz vsega telesa, kar ima lahko neprijetne posledice za zdravje, z vodo pa tudi izpiramo nekatere koristne snovi. Če je teh snovi (npr. mineralov) v telesu zaradi načina prehranjevanja že tako premalo, imamo lahko zaradi pretiranega vnašanja vode v telo stranske učinke, npr. mišične krče. Naštetim neprijetnostim se lahko izognemo tako, da namesto same vode uživamo ob postu vodo z limono, temnim javorjevim sirupom ali kajenskim poprom. Takšen post lahko izvajate dlje časa. V primeru, da želite telo popolnoma očistiti, vztrajajte, dokler zdržite (a le do zdrave mere razumnega). Dodatki vodne strupe, ki se izpustijo v kri, pomagajo izločiti iz telesa in na ta način preprečijo ponovno absorpcijo v telo.

Post s sadnimi sokovi

Post sadnimi sokovi je zelo primeren za vse, ki se jim zdi, da zgolj ob vodi ne bi mogli zdržati. Pri sadnem postu lahko uživate zeliščne čaje in sadne sokove. Sokov ne kupujte – pripravite jih sami iz svežega sadja ali iz v vodi kuhane zelenjave. Gre za bistre sokove brez sadnih ali zelenjavnih koščkov! Za kvaliteten post je dobro temeljito preučiti količino vitaminov in mineralov, ki jih zaužijete s posameznim sokom. Če razstrupljanje s sadnimi sokovi načrtujete za dlje časa, je dobro, da zraven uživate nadomestke mineralov.

Razstrupljanje in sadni sokovi

Post z gostimi sadnimi sokovi

Pri tem postu namesto bistrih uporabimo goste sokove, kar pomeni, da tekočini dodamo zmiksane ostanke sadnega oziroma zelenjavnega mesa. Takšno očiščevanje je sicer udobnejše, saj je meso polno vlaken zaradi česar med postom ne boste lačni, vendar pa ni tako učinkovito kot post z zgolj uživanjem bistrih tekočin. Pri postu z gostimi sokovi se strupi počasnejše izločajo iz telesa, ker telo potrebuje več energije za prebavo. Zlato pravilo vseh postov, pri katerih je vključeno uživanje trde hrane, je, da zadnji obrok pojeste vsaj 2 uri pred spanjem. Pomembno je tudi, da med vašim večernim in jutranjim obrokom mine vsaj 12 ur, saj prebavni sistem potrebuje dovolj časa za počitek.

Jabolčni sokAjurvedski razstrupljevalni tretma

Pri tem razstrupljevalnem programu vam strokovnjak glede na vaš telesni tip določi, s čim se lahko prehranjujete v procesu razstrupljanja telesa. Pri tej terapiji se živila uživajo kuhana, kar nekoliko upočasni proces detoksifikacije. Vendar pa naj vas počasnejši proces ne odvrne, saj je včasih na račun dolgoročnosti bolje, da se projekta lotite manj intenzivno.

Terapija z očiščevalnimi pripravki

Na tržišču so na voljo nekateri pripravki, s pomočjo katerih lahko izvedete proces očiščevanja. Gre za posebne praške, iz katerih pripravite frape, ki vsebuje dnevno potrebno količino beljakovin, masti in ogljikovih hidratov ter antioksidante, vitamine in minerale, ki koristijo jetrom. Prednost te metode je enakomeren vnos snovi, ki pomagajo nevtralizirati strupe.

Učinki razstrupljanja telesa

Terapije za razstrupljanje telesa imajo številne ugodne učinke, ki jih boste opazili že po prvem postenju. Če se boste držali pravil in rokov postenja, boste po postu/postih vitkejši, vaša koža bo čvrstejša in bolj bleščeča, beločnice bodo bolj bele, ponoči boste trdneje spali. Detoksifikacija pogosto ugodno vpliva na kronične bolezni, katerih simptomi se ob programu razstrupljanja pojavljajo redkeje in v manj intenzivni obliki. Postenje z vodo enkrat na mesec včasih spremeni okus za prehrano – dišati vam prične bolj zdrava prehrana, (pre)mastni in (pre)sladki obroki se vam uprejo. To teorijo nekateri nutricionisti razlagajo z mnenjem, da lahko šele po razstrupljevalni terapiji začutimo resnične potrebe telesa.

Depresija je lahko posledica zastrupljenosti telesa

september 19, 2011 od  
Objavljeno pod Zdravje & prehrana

Depresije, tesnobnosti, pomanjkanje emergije in psihotični napadi so zelo pogosto povezani z zastrupljenostjo telesa.

Ko jemljete antidepresive, antibiotike, kontracepcijske tabletke…, uničite tudi koristne bakterije. S tem pa dajete možnost slabim, toksičnim bakterijam-glivam, da se hitro razmnožujejo.

Toksini, ki jih sproščajo glive, še dodatno oslabijo imunski sistem. Vse skupaj povzroči utrujenost, brezvoljnost, pozabljivost, izgubo koncentracije, nihanje razpoloženja … alfatoksini – živčni strupi (ki jih izloča Kandida), močno vplivajo na delovanje možganov, poskrbijo za neuravnoteženost hormonov, utrujenost, težave s prebavo, napihnjenost…

Torej, z vsemi kemičnimi sredstvi se še dodatno zastrupljate in uničujete tiste dobre, probiotične bakterije. Iz začaranega kroga se seveda lahko rešite.

Zdrava prehrana in razstrupljanje

Svoje telo morate razstrupiti

Obstaja več bistvenih surovin in gradnikov našega telesa za normalno delovanje in življenje:

  • Voda – čista in (ne klorirana)
  • Minerali in vitamini iz polnovrednih živil
  • Esencialne maščobne kisline Omega 3 in 6
  • Encimi
  • Prijazne bakterije (probiotiki)
  • Rastlinske beljakovine

Ti gradniki so v našem telesu potrebni vsak dan našega življenja. Kadar vsi ali le eden od teh elementov manjka, naše telo ne deluje uravnoteženo in optimalno. Telo začne delovati bolj počasi, možgani mu dajejo ukaze, naj upočasni svoje funkcije. To najprej zaznamo kot utrujenost, slabo razpoloženje in pomanjkanje energije, kasneje pride do depresije in drugih bolezni.

Pogosto, ko doživljamo utrujenost, brezvoljo, depresijo…posegamo po poživilih oz.po sladkih in mastnih jedeh in s tem mislimo, da v svoje telo vnašamo energijo. Čeprav nas takšna živila res hitro in le začasno poživijo, to zagotovo ne pomaga našemu telesu pri obnovi in optimalnemu zdravju. V resnici takšna hrana našemu telesu, našim celicam in našim možganom počne veliko škode (zdravje – zakisanost).

Dobra izbira bi bila uživanje več od zgoraj navedenih bistvenih živil. Nekatera živila delujejo na naše telo kislo, druga bazično. Izbirajte med bazičnimi živili.

Obstajajo tudi zunanji viri kislosti: kajenje, droge, zdravila, naporna vadba, okoljski toksini, šamponi, izdelki za nego kože, itd, in stres, ki je zelo velik vzrok kislosti našega organizma.

Razmerje 70% alkalnih in 30% kislih živil v naših telesih in v naših obrokih bi bilo idealno.

Ko nam začne primanjkovati mineralov, zaradi preveč kislin, postanemo razburjeni, nervozni, utrujeni, ne moremo se normalno spopadati z življenjem, postajamo depresivni…

Minerali in encimi so bistvo življenja v vsaki celici našega telesa.

Naši organi si prizadevajo za življenje in zdravje. Iz res polnovrednih živil naše telo deluje optimalno, od nepravilne prehrane pa naše telo še bolj oslabi. Zaradi nepravilne prehrane sčasoma naša telesa dobijo sporočilo, da ob pomanjkanju pomembnih encimov in mineralov ne moremo več živeti – in takrat depresija dobi svoje pravo ime.

Bistveno je, da s hrano dobimo vse osnovne gradnike naših celic.

Voda, omega 3 in 6 maščobne kisline (avokado, laneno seme, surovi oreščki in semena, soja, temno zelena zelenjava, ribe, ekstra deviško oljčno, konopljino, svetlinovo, laneno olje), vitamini in minerali (sadje in zelenjava), surova in sveža, nepredelana hrana, encimi, probiotiki…

V celoti iz prehrane izključite:

  • Sladkor
  • Moko – vključno z vsemi pšenicami (gluten je povezan z depresijo)
  • Gazirane in vse umetne pijače
  • Kofein
  • Alkohol
  • Nikotin
  • Vsa umetna živila
  • Predelana živila
  • Umetna sladila
  • Mlečne izdelke
  • Živalske proizvode
  • Kemikalije, kot so klor, droge, zdravila, nikotin
  • Slabe maščobe, kot margarina, svinjska mast, ocvrte jedi
  • Mikrovalovno pečico

Zelo koristna hranila za vračanje našega telesa v ravnovesje, pri čemer telo dobi moč, da se ubrani depresije, bolezni, kislosti in staranja so:

  1. Kompleksni ogljikovi hidrati v obliki sadja in zelenjave: korenje, peteršilj, pesa, brokoli, ohrovt, zelje, špinača, jabolka, pomaranče, ananas, brusnice, češnje, papaja
  2. Soja in sojini izdelki
  3. Fižol, oreščki, semena, suho sadje
  4. Cimet, česen, origano, rožmarin in kajenski poper
  5. Polnozrnate žitarice kot so rjavi riž, divji riž, kamut, proso, ječmen, pira, kvinoja ,amarant
  6. Losos, omega 3 in 6 maščobne kisline
  7. Za sladkor uporabljajte med, melaso, stevio
  8. Minerali / vitamini – selen, folna kislina, kalcij, magnezij, krom, niacin, vitamin D, B- ki so vsi pridobljeni iz hrane, ne pa iz posebnih dodatkov
  9. Dnevna vsaj 30 minutna hoja, tek, aerobika…
  10. Nujna dnevna sončna svetloba
  11. Meditacija, joga, sproščanje, masaža, branje
  12. Bazični prah (razkisanje), Vitex , Divji oves

Če boste upoštevali vse zakonitosti zdravega prehranjevanja, se lahko z zelo malo truda uspešno uprete depresiji in slabemu razpoloženju.

Prehranska terapija s prilagojenim in individualnim jedilnikom je dobra pomoč pri spopadanju z depresijo, saj je napisana in osnovana na podlagi vašega spola, vaše starosti in vašega načina življenja.

Alja Dimic, www.holistic.si

Naravni sokovi za razstrupljanje

april 21, 2011 od  
Objavljeno pod Aktualno, Zdravje & prehrana

Agrumi, kot so limona, pomaranča, mandarina in grenivka, so močni čistilci uskladiščenih strupov iz jeter in ledvic. Svoj dan lahko začnemo s sokom iz grenivke, ki jo ožamemo iz razredčimo z vodo, ali pa z limonado, sladkano z medom. To naj bodo tudi vaši napitki čez ves dan.

Naravni sokovi

Agrumi

Kor razstrupljamo svoje telo, lahko dodajajmo naravne sadne sokove k prehrani v izobilju in z njimi začnemo dan. Sveža limonada, ki jo sladkamo z medom ali javorjevim sirupom in brez umetnega sladkorja naj bo ne le jutranji, temveč tudi vsakodnevni napitek med obroki. Aagrumi vsebujejo snov imenovano limonen in druge limonoide, ki so znani po tem, da aktivirajo razstrupljevalne encime v jetrih.

Ostalo sadje in sadni sokovi za razstrupljanje

Pri razstrupljanju si lahko privoščimo tudi sok iz črnega grozdja in brusnic. Brusnice očistijo ledvice, mehur in sečila škodljivih bakterij veliko bolj učinkovito kot antibiotiki.

Tudi jabolka so dobra, saj vsebujejo pektin, ki spodbuja delovanje žolča in poleg tega preprečuje nastajanje holesterola v jetrih. Pektin tudi veže nekatere težke kovine, kot sta svinec in živo srebro (najdemo ju tudi v starejših zobnih zalivkah), in tako pospešuje izločanje teh škodljivih snovi.

Delovanje jeter in ledvic dobro spodbuja tudi sok rdeče pese. Rdeča pesa namreč vsebuje betain, ki pomaga pri presnovi maščob. Betain tudi spreminja holesterol v maščobne kisline. Sok rdeče pese je tudi zelo znano čistilo krvi, saj naj bi izboljšal sprejemanje kisika v celicah za kar 400%.

Naj omenimo še avokado, ki vsebuje lecitin, ki tudi pospešuje presnavljanje maščob ter na ta način pomaga razstrupljati jetra in ledvice.

Da bo izbor bolj pester, si vmes naredite še sveže sadne in zelenjavne sokove iz korenja, ingverja in vodne kreše, kit tudi vsak na svoj način pomagajo pri razstrupljanju telesa.

Zastrupitev ali toksikoza

maj 28, 2010 od  
Objavljeno pod Zdravje & prehrana

Zastrupitev se pojavi, kadar neizločene strupene snovi iz kakršnega koli vira zasitijo kri in tkiva, limfo in medprostorne tekočine – fluide.

Takrat nastane toksikoza ali prenasičenost krvi in limfe s strupi oziroma toksini. Telo seveda takšno stanje prepozna in ga skuša odpraviti, prizadeva si ga očistiti in znova vzpostaviti normalno stanje homeostaze. Začne z izločanjem, splakovanjem teh strupov iz telesa. Zgodita se dve stvari: močneje izražena opozorila v obliki neugodja in vse večji padec energije telesa. Kot funkcionalni organizmi proizvajamo zelo velike količine strupenih produktov.

Tako npr. proizvedemo dovolj CO2, da nas lahko ‘ubije’ v nekaj minutah, toda to je le eden v množici strupenih produktov. Naši organizmi so sestavljeni iz več trilijonov celic in kakšnih 10 milijonov jih izumre vsak dan. Nove celice zamenjajo stare odmrle, ki so nevtralizirane z lisosomi, encimi, ki so v majhnih organelah znotraj samih celic. Po odmrtju celic ti encimi predelajo odmrle celice na manjše delce, imenovane celični odpadki.

Nekateri od teh produktov, kot recimo železo, beljakovine in aminokisline, se reciklirajo v telesu samem in kar kakšnih 95 % potreb po železu ter približno 70 % proteinskih potreb se izoblikuje v postopku, ki ga izvede telo samo, torej z recikliranjem. Drugi komponenti odmrlih celic pa sta RNA – ribonukleinska kislina – in DNA – deoksiribonukleinska kislina (deluje kot genetski material v celicah), ki sta zelo strupeni, dokler sta v sistemu.

Če se kopičita – kopičita pa se v večini človeških teles -, nastopi stanje zastrupitve. »To so snovi, ki jim ljudje uradne medicine pravijo virusi in tako zmotno pripisujejo tem mrtvim celičnim odpadkom moč življenja in zlonamernosti,« ugotavlja Thomas C. Fry, dr. med., eden izmed številnih praktikov Naravnega Zdravja – Naravne Higiene. Zastrupitev nastane, kadar prenapolnimo svoje telo s strupenimi snovmi od zunaj (napačna hrana) ali pa pademo na »opazovanju naših zmogljivosti« – preveč dela, premalo počitka, premalo spanja, premalo ali nič telesnih vaj, izpostavljenost močnim stresnim razmeram, čustvenim šokom, ki nas hitro oropajo živčne energije. »To je klasični univerzalni simptom, ki zelo jasno kaže na to, da so strupi dosegli koncentracijo, ki jo mora telo zmanjšati in odstraniti, preden začnejo povzročati škodo,« pravi dr. Diamond.

No, ta klasični simptom je zelo opazen v tej drugi stopnji bolezni in tudi v vseh naslednjih, od katerih zadnja se imenuje rak. V drugi stopnji je najbolj znan in običajno zelo napačno razumljen simptom vročina. Vročina je naša prijateljica in zaveznica. Ni prijetna, vendar je znak dejavnosti telesa s hitrim in edinim namenom, da se zaščiti. Vročina mobilizira vse obrambne sposobnosti telesa, kadar se pojavi nevarnost, kakršno je prekomerno kopičenje strupov v telesu. Takrat se metabolizem pospeši, vročina narašča, kar povečuje zdravljenje. To stanje kontrolira hipotalamus, ki deluje kot nekakšen termostat človeškega telesa.

Dr. med. H. Diamond ugotavlja: »Metabolizem sestavljata absorpcija hranljivih snovi in pa izločanje odpadnih snovi, torej strupov, ki nastanejo ob presnovi hrane in pa odmiranja in obnove celic. Vročina je nujna pri izločanju strupov, ki so se v telesu nakopičili in močno presegli sposobnost telesa, da bi jih toleriralo in izločilo brez te izredne prilagoditve. Vročina deluje kot katalizator, ki omogoča, da se strupi topijo, utekočinijo, preidejo v krvni obtok, kri jih prenese v organe izločanja (črevesje, mehur, pljuča in koža), od koder se izločijo iz telesa.« Ob določeni stopnji toksikoze, ko se telo želi rešiti že omenjenih strupov, govorimo o naslednji stopnji bolezni.

Koliko vode vaša koža zares potrebuje?

december 23, 2009 od  
Objavljeno pod Aktualno, Zdravje & prehrana

Verjetno ste že slišali, da je potrebno popiti vsaj osem do deset kozarcev vode na dan, da boste dosegli količino vode, ki jo telo dnevno potrebuje in da ohranite kožo napeto in sijočo. Ampak ali to res drži?

Voda v telesu

Vsak sistem v vašem telesu potrebuje vodo, da lahko normalno opravlja svoje naloge in seveda koža prav tako potrebuje zadostne količine vode. In tukaj se gre za to, kako dobro vaša koža to vodo shrani, ne pa koliko vode je potrebno zaužiti.

Koža nas varuje

Vsakdo izmed nas ima naravno kožno pregrado, ki zadržuje vlago. Naravni dejavniki – mraz, vročina in uporaba agresivnih kozmetičnih proizvodov, pa lahko to pregrado poškoduje. Zato je priporočeno zauživanje lanenih semen ter hrane, ki vsebuje veliko Omega-3 maščob (npr. losos), saj lahko tako sami pripomorete do ponovne vzpostavitve te naravne pregrade.

Če je koža zdrava, je tudi manj možnosti za okužbe z bakterijami in virusi, saj nas zdrava koža varuje pred zunanjimi dejavniki. Če pa je koža poškodovana, pa imajo bakterije in virusi veliko lažji vstop v vaše telo.

Koliko vode na dan je zdravo popiti?

Seveda ni nič narobe, če na dan zaužijete večje količine vode, vendar pa je dobro vedeti, da 20% vode telo dobi že samo iz hrane, ki jo dnevno zaužijete. Zato je odvisno od vaše postave in nivoja aktivnosti, kolikšna količina vode je za vas dejansko potrebna.  Kadar pa razstrupljate vaše telo, pa je voda še posebej pomemben dejavnik pri tem, da s pomočjo vode odvajamo strupe iz telesa.

Če pa pijete več zato, da bi poskrbeli za vašo kožo, potem je priporočljivo, da omejite pitje alkohola, gaziranih pijač ter sladkih sokov. Namesto tega raje zaužijte več zelenega čaja ter naravnega soka, kateremu ni bil dodan sladkor.

Razstrupljanje telesa

november 5, 2009 od  
Objavljeno pod Zdravje & prehrana

Želite prečistiti svoje telo, pa že dlje časa oklevate, ker ne poznate primernega načina in niste privrženec raznih oblik posta? Nič hudega. Pred vami je tristopenjska metoda, ki organizem temeljito in globinsko prečisti brez lakote, zdravilne krize in izgube energije.

V čem je skrivnost tristopenjske revitalizacije duha in telesa?

V prvi fazi podpre presnovo. Okrepljena vranica in želodec zmoreta sproti predelati zaužito hrano in prekineta nadaljnje kopičenje škodljivih snovi, ki so zaradi nepopolne prebave lahko že naložene kjerkoli v telesu.

V drugi fazi spodbuja površinske organe izločanja, kot so črevesje, pljuča, limfni sistem in koža, da lahko iz organizma sproti izločajo površinske strupe, ki na tej stopnji polagoma zapuščajo telo. Pri tem se okrepi tudi odpornost proti vnetjem in alergijam. Znano je, da se škodljivi mikroorganizmi bolj razvijajo na toksični celični podlagi.

V tretji fazi pomaga globinskim organom izločanja, kot so jetra in ledvice, izločiti najbolj trdovratno uskladiščene strupe. Jetra so bistven organ prebave in obnove. Proizvajajo žolč, ki ima pomembno vlogo pri prebavi in vsrkavanju maščob.

Človek v vsej zgodovini svojega razvoja še nikoli ni bil tako izpostavljen najrazličnejšim strupenim snovem, ki se nahajajo v težkih kovinah, kemikalijah, pesticidih, izpušnih plinih, sevanju in raznih drugih oblikah onesnaženja kot prav dandanes. Telo dodatno zastruplja še slaba prebava, lenobno črevesje, nezadostno izločanje strupov skozi kožo, dihala in prebavila ter oslabljeno delovanje ledvic in jeter. Zato postaja potreba po sprotnem dovolj učinkovitem prečiščevanju svojega telesa vse bolj zdravstvena nujnost, ki preprečuje nastanek bolezni, blaži simptome in pripomore k okrevanju.

K razstrupljanju telesa vedno pristopimo postopoma. Če se nenadoma lotimo posta ali prehitro preidemo na povsem presno prehrano, se globoko uskladiščeni strupi naenkrat dvignejo v nepripravljene površinske organe izločanja, ki strupov ne zmorejo dovolj učinkovito odstranjevati iz telesa. Pojavi se lahko očiščevalna kriza, ki oslabi že tako izčrpanega, bolnega ter telesno ali duševno šibkega človeka. Težave s kožo, dihanjem, črevesjem, začasno zmanjšano odpornostjo in splošnim slabim počutjem so nemalokrat začetni spremljevalci očiščevalnih diet.

Tudi pri razstrupljanju je potrebno v vsakem trenutku ohranjati ravnotežje. Kaže se v konstantni dobri psihofizični zmogljivosti za soočanje z vsakodnevnimi izzivi. Okrepljeni prebavni organi (prva stopnja) ter površinski organi izločanja, kot so koža, pljuča, črevesje in limfni sistem (druga stopnja), so osnova za globlji nivo razstrupljanja (tretja stopnja).
Razstrupljanje telesa je na vseh treh stopnjah celosten proces. Zajema telesne, duhovne (mentalne in čustvene) ter duševne dejavnike. Žalost, jeza in strah se preobražajo v občutke miru, ljubezni, radosti, upanja in odpuščanja. Ponovno se lahko osredotočimo na pomembna življenjska vprašanja, najdemo čas tudi zase, za svoje sanje, uresničitev in občutimo globok notranji mir.

Prva faza razstrupljanja

Razstrupljanje telesa nam daje priložnost, da v življenju ponovno zažarimo, začutimo globlji smisel in obnovimo odnos do sebe in okolja. Prva faza razstrupljanja daje samozavest in dviguje samospoštovanje. Ljubezen do samega sebe se kaže v tem, da naredimo dobre stvari zase. Pri tem vnesemo nove elemente ter premagamo lenost, zastalost, ukoreninjenost v starem in izgovore za ohranjanje dosedanjih škodljivih življenjskih navad. Bistvena je odločitev in namen, da se posvetimo tudi sebi na pravi način. Odločitev dozori, ko se odločimo v življenju nekaj spremeniti, stopiti po novi, bolj izpolnjeni poti. Nemalokrat šele po dolgih letih usmerjanja k zastavljenim zunanjim ciljem ugotovimo, da ne dosegamo osnovne stopnje notranjega zadovoljstva in izpolnitve. Pozabili smo na dušo, na svoj smisel.

aromaterapija
Duhovni nivo razstrupljanja v prvi fazi preobraža zanemarjanje samega sebe v pravilen odnos, skrb in ljubezen do sebe. Pozornost ponovno usmerimo nase ter na to, kar je dobro za naše telo in duh. Ker v tesni povezanosti z okoljem nenehno sprejemamo in oddajamo zrak, hrano, vodo, energijo, čustva in misli, je presnova odskočna deska tudi za začetek razstrupljanja.

Telesni nivo razstrupljanja pa v prvi fazi prečisti in okrepi prebavila ter preprečuje možnost nadaljnjega zastrupljanja. Prebavilom pomaga, da učinkovito vsrkavajo hranilne snovi. V ta namen uživamo hrano, ki jo prebavila lahko popolnoma predelajo in izločijo in ki se več ne odlaga napol prebavljena v obliki škodljivih snovi kjerkoli v organizmu.

Zelenjava, ki krepi prebavo v prvi fazi razstrupljanja, je korenje, krompir, buče, koleraba, zelena, janeževa korenina, od surove zelenjave pa so v ta namen najboljši kalčki. Uživamo lahko odlično dušeno zelenjavo ali popečen sladek krompirček, začinjen s kumino, koriandrom, koprom ali ingverjem.

Zelenjava

V prvi fazi razstrupljanja si v obilju privoščimo kuhano ali na sopari dušeno zelenjavo ali zelenjavne juhe. Za dušenje zelenjave v času razstrupljanja ne uporabljamo olja, ker se ta na vročini pretvorijo v nezaželene nasičene maščobne kisline. Raje stresimo čebulo, česen ali ingver v malo vrele vode, in ko spustijo sok, dodamo ostalo zelenjavo. Delovanje želodca in vranice spodbujajo predvsem korenje, krompir in buče ter drugi podzemni vrtni plodovi kot koleraba, zelena itd. Odlična za spodbujanje prebave je tudi janeževa korenina, čebuli podobna korenika, ki jo dobimo skoraj na vsaki tržnici. Uporabljamo jo lahko namesto čebule. Od surove zelenjave pa so v prvi fazi razstrupljanja še najboljši kalčki, na primer kalčki mungo fižola, lucerne in bučnih semen. Krepčilo za prebavni sistem je tudi paradižnik, ki obenem tudi preprečuje prekomerno kislost krvi. (V primeru revmatičnega artritisa ali ustnih razjed paradižnik ni priporočljiv!) Kislost krvi uravnavajo tudi modrozelene alge, ki so popolno hranilo in blago razstrupljajo telo.

Začimbe

Začimbe, ki urejajo prebavo, so kumina, koper, koriandrova semena, kurkuma in ingver. Ingver lajša simptome, kot so slabost, napihnjen trebuh in izčrpanost. Ima spodbujevalne lastnosti, krepi voljo, odločnost. Kurkuma zlato obarva riž in zelenjavo, tako da je videti slastnejša. Namesto prevelikih količin soli raje uporabimo vrtna zelišča in limonin sok.

Ingver poveča prebavni ogenj in čisti telo. Odpravlja slabost, napihnjenost, izčrpanost ter krepi voljo in odločnost. Odličen je v prvi fazi razstrupljanja kot začimba pri pripravi hrane, potresen na solate ali vodni prevretek, ki ga uživamo namesto čaja.

Olja

Za solatne polivke uporabljamo hladno stiskano olivno olje ali olje iz lanenih, sezamovih in bučnih semen ter laških oreščkov. Vsa ta olja vsebujejo esencialne maščobne kisline, ki jih telo nujno potrebuje za svoje delovanje in jih mora dobiti s hrano, ker jih ne more samo sintetizirati iz drugih sestavin. Olje iz lanenega semena pomaga ledvicam izločati odvečno vodo ter krepi hormonski in imunski sistem. Sezamovo olje uravnoteža raven holesterola, olivno olje pa preprečuje, da bi se holesterol razvil v škodljive proste radikale.

Sadje

Zmerno uživamo surovo sadje, ki ima veliko vlaknin, vitaminov, življenjske energije in močne očiščevalne sposobnosti. Hruške so od sadja še najmanj alergene, ananas vsebuje veliko koristnih encimov, jagode, črni ribez, borovnice in maline pa so zelo bogate z antioksidanti in koristnimi flavonoidi. Borovnice stabilizirajo krvni sladkor. Prednost dajemo sadju, ki raste v naših podnebnih razmerah.

Primerno sadje za krepitev prebave v prvi fazi razstrupljanja so hruške (niso alergene, ananas (vsebuje encime) in jagodičje: črni ribez, jagode, borovnice in maline (antioksidanti, flavonoidi).

Napitki

Uživanje sadja telo ohlaja, zato ga dnevno uravnotežimo z uživanjem dovolj toplih zeliščih napitkov, na primer iz poprove mete in kopriv ali pa poparkov iz ingverja, ki telo segreva. Hladna voda slabi prebavo, zato naj bo vedno vsaj na sobni temperaturi. Zaužijmo vsaj osem kozarcev čiste vode dnevno. Voda splakuje strupe in preprečuje izsušenost.

Žita

Najbolj priporočljiva žita za čiščenje prebavil so riž, proso, pira, ajda, soja in amarant. Namesto pšenične moke uporabljajmo v prvi fazi razstrupljanja raje grahamovo moko. Testenine naj bodo iz polnozrnate moke, odlični so tudi riževi rezanci in koruzne tortilje.

Esencialne aminokisline

Telo oskrbimo tudi z esencialnimi aminokislinami, ki jih telo nujno potrebuje za nemoteno delovanje in jih prav tako mora dobiti s hrano, ker jih ne more samo sintetizirati iz drugih sestavin. Esencialne aminokisline se nahajajo v beljakovinah. Beljakovinska hrana na prvi stopnji razstrupljanja so lahko so stročnice, soja, jajca, perutnina, mastne ribe in jagnjetina, ki je od mesa najmanj alergena. Telo potrebuje zelo majhne količine beljakovin.

Industrijsko predelana hrana

Zelo pomembno je, da začnemo v začetku razstrupljanja umikati iz shrambe industrijsko predelane prehrambne izdelke. Ti vsebujejo razne dodatke, ki se ne prebavijo in povsem izločijo iz organizma. Motijo in otežujejo proces presnove, slednjič pa se v napol prebavljeni obliki odložijo v šibkih točkah organizma, kjer povzročajo bolezni in težave. Namesto že pripravljene hitre ali industrijsko predelane hrane na splošno uživajmo kar se da ekološko pridelane izdelke.

Nadomestki

Če se tudi v času razstrupljanja težje odrečemo kavi, uživajmo namesto prave kave, ki vsebuje za želodec zelo agresivne snovi, raje kavo iz korenin cikorije ali regrata ali pa zeleni čaj. Tudi zeliščni čaj je lahko primeren napitek.
Sladkor nadomestimo z ekološko pridelanim medom ter manjšimi količinami javorovega, rožičevega ali datljevega sirupa. Namesto kravjega mleka uživajmo v prvi fazi razstrupljanja raje sojino, riževo, mandljevo, kozje ali ovčje mleko. Da bodo jedi okusnejše, uporabimo soli iz zelišč ali morske trave. Najboljša so sveža zelišča ali začimbe.

Posamezni obroki

Dan lahko začnemo s kozarcem tople vode z limoninim sokom. Zvečer za nekaj minut prevremo pest prosa ali ovsa, zjutraj pa ga prelijemo z jabolčnim sokom ali mlečnim nadomestkom in že imamo osnovni zajtrk. V to zmes lahko vsak dan drugače in po želji dodamo še koščke jabolka, papaje, ananasa, jagod, hrušk ali živega jogurta (probiotični jogurt, ki vsebuje zdrave mikroorganizme). Ali pa si privoščimo zajtrk iz živega jogurta, ki mu dodamo dve žlici sezamovih, sončničnih, lanenih ali bučnih semena. Semena lahko zvečer namočimo v vodi, da začnejo s procesom kaljenja, kar še poveča njihovo vrednost. Če imamo raje obilnejši zajtrk, je polnozrnati kruh, rižev kolač ali kolač iz ovsa prava rešitev, zakrknemo lahko jajce in ga začinimo z zeliščno soljo.

Glavni obrok je lahko neoluščen rjavi riž ali druge žitarice z zelenjavo, pečeni sladki krompir ali pražena zelenjava. Zelenjavna juha z žitaricami in polnozrnatim kruhom je lahko tudi glavni obrok. Če namesto rezancev stresemo v juho pest prosa, ajde, ovsa ali drugega žita, smo dolgo siti, pa še bolj zdravo je. Priloge h glavnim jedem so lahko tudi razne stročnice, kdor pa še ni vegetarijanec, so ribe in perutnina v prvi fazi razstrupljanja prava izbira.

Primerna sladica je živi jogurt, sadje ali pa nadvse okusen popečen sadež z začimbami, na primer jabolka s cimetom.
Vmesni obroki pa so lahko mešana semena in oreščki, rižev ali ovsen kolač z arašidnim maslom, sveže sadje, tudi banana ali avokado ter kozarec svežega zelenjavnega soka iz korenčka, zelene, rdeče pese.

V obroku uživajmo z vsemi čutili

Na začetku obroka lahko hrano blagoslovimo tako, da položimo obe dlani nad njo ter si za trenutek zaželimo, da nam da moč, energijo in zdravje. Jemo vedno umirjeni in sproščeni z zavestjo, da hrana podpira organizem, ohranja življenje in postane gradnik naših celic. Uživanje hrane je sveto opravilo. Pri jedi se ne zapletajmo v težke razprave. Te si prihranimo za kasneje.

Med obrokom čimbolj zadovoljimo svoja čutila. Hrano najprej povohamo, si jo ogledamo in si na njej napasemo oči. Nato preizkusimo okuse različnih posameznih sestavin obroka in uživamo v njih. Hrano, ki si jo vzamemo z rokami, potipamo in občutimo s prsti. Z aktiviranjem čutil spodbudimo prebavni proces in povečamo absorpcijo hranil.

Del narave smo, ne le sodobnega življenja. Prezračimo, sprostimo, osvežimo in razgibajmo se pod okriljem narave in napolnimo svoje energetske rezervoarje. Pomlad je idealen čas za to.

Aromaterapija

Razstrupljanje telesa in duha spodbujajo tudi naravna aromatična dišavna olja. Vdihavanje limonovega eteričnega olja krepi vranico in ugodno vpliva na pretvorbo hrane v energijo. Odpira limfni sistem in odpravlja debelost, ki je posledica slabe prebave. Uravnava delovanje jeter in trebušne slinavke, ki stabilizira raven krvnega sladkorja. Odlični eterični olji v prvi fazi razstrupljanja sta tudi ingverjevo in janeževo olje. Majhno količino eteričnega olja lahko nanesemo na levo stran telesa, kjer ležita vranica in želodec, ali pa ga vtiramo v stopala in refleksne točke dlani.

Refleksne točke

Refleksne točke za pospešitev prve faze razstrupljanja, ki spodbujajo prebavila in vranico, so na sredini obeh stopal na njuni notranji strani, ki je usločeno (kdor nima ravnih stopal). Refleksno točko za vranico najdemo tudi tri do štiri centimetre točno nad notranjim gležnjem, običajno je zelo občutljiva na pritisk. Območje refleksne točke in njeno okolico masiramo z blagimi pritiski približno dve minuti. Refleksno točko za želodec lahko otipamo tudi približno pet centimetrov pod zunanjim delom kolenske pogačice. Če pa upremo roke točno na boke, se s palci na hrbtu dotikamo refleksnih točk za ledvice in nadledvične žleze.

Izbira primernega časa in trajanje razstrupljanja

Konec zime je primeren za pripravo za razstrupljanje. Pred pričetkom pomladi je idealen čas za prvo fazo razstrupljanja, ki čisti prebavila in obnavlja energetske zaloge. Prva faza razstrupljanja lahko traja dva do štiri tedne, preden preidemo na drugo. Le v izjemnih primerih lahko zadostuje že en teden.

V tem času popusti napetost trebuha, napenjanje po obrokih in vetrovi. Nelagodje na levi strani telesa v predelu vranice in želodca izgine, uredi se odvajanje, zmanjša se utrujenost in občutek težkega telesa. Postopoma izginja tudi rumena barva kože. Vse bolj smo umsko zbrani, manj zaskrbljeni in sposobni osredotočenja na pomembne stvari. Odpravi se nihanje počutja zaradi neuravnoteženega sladkorja, potreba po sladkih jedeh ter številne druge motnje.

Ko občutimo tovrstno olajšanje, je čas za prehod na drugo fazo razstrupljanja, ki si jo bomo ogledali v nadaljevanju, ki bo objavljeno v naslednji številki revije.

Nerina Darman, foto: stockxpert

Naravno razstrupljanje telesa

september 3, 2009 od  
Objavljeno pod Zdravje & prehrana

Mnogokrat podcenjujemo pomen zdrave prehrane za naše zdravje. Veliko ljudi pravi, da se prehranjujejo zdravo, saj jedo veliko raznolike hrane. Vendar to v teh časih ni več dovolj, saj je na policah vedno več gensko spremenjene prehrane.

V to skupino seveda sodi tudi sadje in zelenjava. Zato ni pomembno koliko zelenjave in sadja zaužiteje vsak dan, vendar je veliko bolj pomembno kakšnega porekla je.

Zelenjava v trgovini na prvi pogled izgleda zdrava, vendar pa se lahko vprašate, ali je to ‘normalno’, ko v trgovini kupite zeleno paprika, ta na vaši poti domov spremeni barvo v rumeno. Mnogi zaradi tega dejstva večkrat opravijo razstrupljevanje telesa z raznimi komercialnimi čaji, dodatki, rastlinami, obliži … ter ostalimi sumljivimi izdelki in preparati.

Večina ljudi pa verjetno sploh ne pomisli, da imajo rastline na njinovih vrtovih, katerih se po navadi želijo znebiti, ravno ta razstrupljevalni učinek. Razlika med temi rastlinami in komercialnimi izdelki je le v tem, da so to domače, naravne in popolnoma nepredelane rastline.

  • Za primer lahko vzamemo regrat. Spomladi, ko začne regrat rasti lahko poživi okus vaše solate, vedno bolj pa prihaja v modo tudi vino iz te rastline.
  • Širokolistni rogoz – rastlina je v celoti užitna, včasih so iz nje pridelovali moko.
  • Navadno korenje – s tem ni mišljeno tisto oranžno korenje, ki je znana zelenjava. Ta vrsta z latinskim imenom Daucus carota je pogosta na večini travnikov, vendar pa bi si malokdo mislil, da je iz nje možno narediti juhe, solate, torte,…
  • Monrada – ima okus podoben origanu ali pa meti.
  • Detelja – ima sladek in podoben okus kot janež.
  • Kapucinček – Semena kapucinčka so lahko odlično nadomestilo za kapre.

To je bilo le nekaj primerov rastlin, ki so vredne našega truda. Poleg teh pa je v naravi še mnogo ostalih, prav tako užitnih rastlin, ki bodo pripomogle k razstrupljevanju telesa na naraven način. Med te sodijo še: luk, murva, nageljni, krizanteme, tulipanovi listi, agava, mačehe, potonika, čemaž, divje jagode, trobentice