- Oglas -
Žajbljev fižol je tradicionalna toskanska jed, ki s preprostimi sestavinami in dišečimi sredozemskimi zelišči ustvari pravo kulinarično razvajanje. Je odlična izbira za hitro pripravljen, a okusen obrok.
Sestavine (4 porcije):
- 3 pločevinke belega fižola v slanici,
- 2 stroka česna,
- 4–5 listov žajblja,
- 5 žlic olivnega olja,
- 2 žlici paradižnikove mezge,
- majhen šopek rožmarina,
- sol.
Priprava:
Precedimo fižol in ga večkrat splaknemo pod mrzlo tekočo vodo. Temeljito premešamo, solimo, dodamo paradižnikovo mezgo in zavremo. Na vročem olju zarumenimo sesekljan česen, dodamo sesekljana zelišča in fižol.
- oglas -
