- Oglas -
Žajbljev fižol je tradicionalna toskanska jed, ki s preprostimi sestavinami in dišečimi sredozemskimi zelišči ustvari pravo kulinarično razvajanje. Je odlična izbira za hitro pripravljen, a okusen obrok.
Sestavine (4 porcije):
- 3 pločevinke belega fižola v slanici,
- 2 stroka česna,
- 4–5 listov žajblja,
- 5 žlic olivnega olja,
- 2 žlici paradižnikove mezge,
- majhen šopek rožmarina,
- sol.
Priprava:
Precedimo fižol in ga večkrat splaknemo pod mrzlo tekočo vodo. Temeljito premešamo, solimo, dodamo paradižnikovo mezgo in zavremo. Na vročem olju zarumenimo sesekljan česen, dodamo sesekljana zelišča in fižol.
PRIPOROČENO ZA VAS
- oglas -
