DomovZdravje & prehranaZ ingverjem nad gripo in prehlad

Z ingverjem nad gripo in prehlad

Sezona gripe in prehladov je v polnem zamahu, ลกtevilo obolelih se veฤa iz dneva v dan. Da se sezonskim obolenjem izognemo, je pomembno, da se drลพimo nekaterih enostavnih ukrepov. Mednje denimo sodijo pogosto umivanje rok, skrb za zdravo, uravnoteลพeno prehrano in pitje veฤjih koliฤin vode ali ฤaja. ฤŒe pa kljub preventivnim ukrepom vseeno zbolimo, pa nam pri hitrejลกem okrevanju lahko pomagajo tudi pripravki iz domaฤe lekarne. Mednje denimo sodijo pripravki iz okusne in predvsem vsestranske eksotiฤne rastline โ€“ ingverja!

Ingver je bila zelo cenjena rastlina ลพe v tradicionalni medicini

Ingver je v kitajski medicini poznan ลพe veฤ kot 2000 let in je hkrati ena izmed zaฤimb, ki jih je ฤlovek spoznal med prvimi. Znan kitajski filozof Konfucij ga je izjemno cenil, celo tako zelo, da je hotel imeti prav vsako jed pripravljno z ingverjem. Pogosto so ga uporabljali tudi v starem Rimu, kjer je sluลพil predvsem v lepotne namene, v srenjem veku pa je bil tako priljubljen, da so zdravniki in moralisti celo trdili: ยปVino, poper, cimet in ingver kvarijo kri mladim dekletom.ยซ Svarilom navkljub je ingverjeva popularnost rasla tudi v naslednjih stoletjih. Kljub temu da ga pri nas ga tekom zgodovine sicer nismo veliko uporabljali, v zadnjih desetletjih njegova priljubljenost vse bolj naraลกฤa.

Ob uporabi v kulinariki ingver slovi tudi po mnogih zdravilnih uฤinkih. Med drugim prepreฤuje ali zmanjลกuje simptome potovalne slabosti, pa tudi glavobol, potenje, bruhanje in vrtoglavico. Pomaga pri prebavnih in ฤrevesnih teลพava ter je zaradi svojega antiseptiฤnega delovanja odliฤna preventiva proti nalezljivim boleznim. Obenem tudi zniลพuje poviลกano telesno temperaturo ter deluje kot antioksidant, borec proti prostim radikalom.

ล tevilne moลพnosti za uporabo

Ingver ponuja ลกtevilne moลพnosti uporabe โ€“ lahko ga uporabljamo tako sveลพega ali suลกenega, pa tudi v obliki eteriฤnih olj in tinktur. Simptome gripe in prehlada denimo uฤinkovito blaลพita ingverjev poparek in ingverjev sok, ki ju na izjemno enostaven naฤin lahko pripravimo kar doma.

Za ingverjev ฤaj potrebujemo olupljeno ingverjevo korenino in vodo. Korenino nareลพemo na rezine, jih damo v vodo ter kuhamo pribliลพno 15 minut. Ko se ฤaj ohladi na sobno temperaturo, lahko po ลพelji dodamo ลกe zlico medu.

Priljubljen in zdrav ingverjev sok

Pri prehladu in gripi bo pomagal tudi ingverjev sok, ki ga pripravimo iz pribliลพno petih centimetrov ingverjeve korenine, soka ene limone, velike ลพlice medu in litra vode. Ingverjevo korenino olupimo in naribamo. Nariban ingver stisnemo ฤez cedilo v veฤji vrฤ, dodamo ลกe limonin sok, mlaฤno vodo in med ter dobro premeลกamo. Okusen in predvsem zdrav napitek, ki bo pomagal pri ฤiลกฤenju dihalnih poti, zniลพevanju telesne temperature in sploลกnemu boljลกemu poฤutju, je pripravljen!

Veฤ o ingverju si preberite tukaj.

Bodi Eko
Bodi Eko
Na uredniลกtvu s skupnimi moฤmi pripravljamo ลกtevilne ฤlanke in prispevke za zdravje in zdravo ลพivljenje, ekologijo ter nasvetov za dom ter uฤinkovito rabo energije ลฝe veฤ kot 20 let spremljamo in raziskujemo omenjena podroฤja ter se ves ฤas izobraลพujemo in nadgrajujemo svoje znanje.

NAJNOVEJล E