Sever Francije pretresa huda zastrupitev s hrano, ki je v zadnjih dneh zahtevala življenje 12-letne deklice, še sedem otrok pa je pristalo v bolnišnici s hudimi zdravstvenimi težavami. Izvor okužbe še ni potrjen, a zdravstvene oblasti preiskujejo sum na onesnaženo meso, ki bi lahko bilo vir izbruha.
Prvi simptomi so se pri otrocih iz mesta Saint-Quentin, ki leži jugovzhodno od Lilla, začeli pojavljati že 12. junija. Kmalu zatem je več otrok poiskalo zdravniško pomoč zaradi resnih prebavnih težav, kot je krvava driska.
Lokalne oblasti so v ponedeljek potrdile, da je ena od deklic zaradi okužbe razvila hemolitično-uremični sindrom (HUS) – redko, a nevarno stanje, ki lahko privede do akutne odpovedi ledvic. Deklica kljub zdravniški oskrbi ni preživela. V Franciji letno zabeležijo med 100 in 165 primerov HUS pri otrocih, najpogosteje pa je vzrok okužba z bakterijo E. coli.
Skupno je bilo potrjenih osem primerov okužb, pri petih otrocih so zdravniki diagnosticirali HUS. Vsi so bili hospitalizirani.
Preiskava še poteka, strokovnjaki pa trenutno analizirajo, za katero sev bakterije gre. Do zdaj ni bilo ugotovljenih skupnih dejavnikov med otroki – niso obiskovali istih šol ali vrtcev, prav tako so že izključili možnost okužbe prek pitne vode.
V središču pozornosti so zdaj nekatere lokalne mesnice. Po zaprtju več prodajaln zaradi preventivnih ukrepov so se preiskovalci osredotočili na dve, katerih izdelke je v preteklih dneh uživalo šest od okuženih otrok, poroča časnik Le Figaro.
Zdravstvene oblasti so staršem svetovale dodatno previdnost. Med priporočili so:
- natančno ločevanje surove in pripravljene hrane,
- dosledna toplotna obdelava mesa,
- temeljito umivanje rok, sadja in zelenjave,
- redno razkuževanje kuhinjskih površin.
Dogodek je znova opozoril na ranljivost otrok in pomen strogega nadzora nad varnostjo hrane. Oblasti obljubljajo nadaljnjo preiskavo in sprotno obveščanje javnosti.
Preberite tudi:
- To je najpogostejši vzrok za poletne zastrupitve s hrano
- 12 živil iz hladilnika, ki jih pogosto zavržemo prepozno
