Zajtrk je zelo pomemben obrok dneva, ki ga ne bi smeli izpustiti. Brez njega bomo hitreje laฤni, manj bomo zbrani, poฤasneje pa bodo delovali tudi naลกi moลพgani. Kdor redno in zdravo zajtrkuje ima tudi manj teลพav s prekomerno teลพo ali diabetesom. Predstavljamo vam ideje za razliฤne zajtrke, s katerimi boste dobili vse potrebno za zdrav zaฤetek dneva in obenem zauลพili manj kot 300 kalorij.
Polnozrnata ลพemljica s kremnim sirom in paradiลพnikom
Polnozrnato ลพemljico razpolovite in polovici popecite. Namaลพite ju z manj mastnim kremnim sirom. Na vsako poloลพite po eno veฤjo rezino paradiลพnika. Za okus dodjate najljubลกe zaฤimbe.
Zapomnite si: Zajtrk naj vedno vsebuje polnozrnate ogljikove hidrate. Izogibajte se vsemu iz bele moke, sladkorjem in predelanim mesnim izdelkom. Kavo ali ฤaj raje sladkajte s cimetom, medom ali stevio.
Klasiฤen zajtrk โ omleta z jajci in slanino
Zmeลกajte dva beljaka, en rumenjak, dva koลกฤka zdrobljene slanine in pribliลพno 200 g ลกpinaฤe. Specite v ponvi. Poleg omlete zauลพijte ลกe kos polnozrnatega toasta, namazanega z maslom. Polnozrnati toast lahko kombinirate tudi s katerim od sirov (npr. ฤedarjem).
Zapomnite si: Niฤ ni narobe, ฤe se tu in tam odloฤite za bolj klasiฤen zajtrk. Jajca lahko pripravite na veliko razliฤnih naฤinov, priporoฤamo pa, da uporabljate ekoloลกko pridelana, ki so bolj bogata tudi z omega-3 maลกฤobnimi kislinami.
ลฝelite zajtrk brez jajc ali mesa, a bi radi vseeno zauลพili vse potrebne beljakovine? Lahko se odloฤite za pusto skuto, ki jo kombinirate s sveลพim sadjem ali zeliลกฤi, npr. na drobno nasekljanim ฤemaลพem. Lahko jo jeste tudi brez dodatkov. ฤe jeste jogurt, izberite manj mastnega. Kombinirajte ga s sadjem ali ovsenimi kosmiฤi.
Dan lahko zaฤnete tudi s smoothijem
Kakลกen smoothie si pripraviti za zajtrk? Zmeลกajte vaลกe najljubลกe sadje ali zelenjavo. Priporoฤamo uporabo gozdnih sadeลพev, ki so bogati z antioksidanti. Dobro se meลกajo tudi z zelenjavo, npr. z ohrovtom in petrลกiljem. Za meลกanje s ลกpinaฤo ali brokolijem lahko uporabite banano. Smoothiju lahko dodate tudi navaden jogurt ali mleko, ki se ลกe posebej dobro podata k sadju. Dodajate lahko tudi sveลพe stisnjen pomaranฤni sok. V vseh primerih pa priporoฤamo uporabo lanenega semena, ki je bogato z vlakninami, ki blagodejno vplivajo na prebavo. Ker delujejo blago odvajalno, pospeลกujejo izloฤanje blata in s tem odpadnih snovi iz telesa.
Zapomnite si: Pri zajtrku ฤimveฤkrat uporabite lanena semena. Ne samo smoothiju, lahko jih dodate tudi jogurtu, kosmiฤem ali z njimi posujete jajca.
