Damjana Bakarič: Premagati tesnobo?! Ni lahko, vendar se da!

Damjana Bakarič o tem, kako preživeti in živeti po izkušnji, ki je ne bi privoščili niti najhujšim sovražnikom.

Ana Praznik: Bodite prijazni do drugih, in drugi bodo prijazni do vas

Z Ano Praznik, voditeljico oddaje Delovna akcija, sva se pogovarjali med snemanjem oddaje, kjer so prenavljali stanovanje družine v stiski.

Sindrom Petra Pana: ko oseba nikoli zares ne odraste …

Ali ste že slišali za »sindrom Petra Pana«? Čeprav ne gre za uradno diagnozo, je to težava, s katero se spopada vedno več ljudi.

Vlažilnik zraka v spalnici – da ali ne?

Vlažilnik zraka v spalnici se zdi tako odlična rešitev, toda če se odločite za nakup, morate upoštevati nekaj pomembnih napotkov.

Pretiravanje s kofeinom poveča nevarnost za osteoporozo

Prepogosto uživanje večjih odmerkov kofeina lahko privede do številnih težav, povezanih z zdravjem.

Berta Cáceres: »Bojijo se nas, ker se jih ne bojimo.«

Berta Cáceres, mati štirih otrok, leta 2015 dobitnica Goldmanove nagrade, prestižnega mednarodnega priznanja za izjemne okoljevarstvene dosežke, je bila namreč marca 2016 zahrbtno umorjena na svojem domu.

Kari s paradižnikom in čičeriko

Indijsko obarvana jed kari s paradižnikom in čičeriko za okusno kosilo.

Tibetanske vaje: 6 obredov za zdravje in mladost

Tibetanske vaje niso le vaje, temveč so starodavni obredi – ključ do večne mladosti, zdravja in življenjske moči.
Zdravje & prehranaRecepti za zajtrk z avokadom

Recepti za zajtrk z avokadom

MORDA VAS ZANIMA

Avokado je eden najbolj zdravih sadežev, saj je bogat z esencialnimi hranili, prehranskimi vlakninami, beljakovinami in zdravimi mononenasičenimi maščobami. Začnite dan tako, da si z avokadom pripravite okusen zajtrk.

- Oglas -

Avokado znižuje raven holesterola in uravnava raven sladkorja v krvi, pomaga nadzorovati krvni tlak, ohranjati zdravo srce in ožilje, številne študije pa dokazujejo tudi, da znižuje tveganje za nastanek rakavih obolenj. Odlikujejo ga protivnetne lastnosti; ker vsebuje glutation – močan antioksidant – pomaga tudi v boju proti prostim radikalom v telesu. Zaradi svojega okusa se odlično poda predvsem k jajčnim jedem.

Avokado za zajtrk

Dimljeni losos, jajce, rukola in avokado

Za pripravo kraljevskega zajtrka za 4 osebe, ki ni samo izredno zdrav, temveč je tudi zelo okusen, ker fantastično združuje paleto okusov in tekstur, boste potrebovali:

  • 1 avokado
  • rukolo ali drugo solato
  • 200 gramov dimljenega lososa
  • 1 limono oziroma iztisnjen limonin sok
  • 4 jajca
  • sol in poper

 

- Oglas -

Navodilo za pripravo: Najprej na 4 krožnike enakomerno razdelite rukolo, po njej pokapajte limonin sok, potem pa čezenj položite okoli 50 gramov dimljenega lososa. Avokado prerežite po dolgem na pol in mu odstranite koščico, ga olupite in narežite na tanke rezine, ki jih dodajte na solatni krožnik. Čezenj lahko pokapate še malo limoninega soka. Zavrite vodo v posodi in v njej trdo skuhajte 4 jajca (to lahko začnete delati že pred pripravo krožnikov). Jajca zatem olupite in jih prerežite na pol ali na četrtine ter postavite na krožnike. Na koncu lahko vse skupaj začinite še s soljo in poprom.

Jajce v avokadu

Če ste se naveličali okusa umešanih jajc, lahko preizkusite naslednji recept za 1 osebo iz sestavin:

  • 1 avokado
  • 1 jajce
  • začimbe, na primer sol, kumina, paprika, čili v prahu odlično izboljšajo okus
  • limonin sok

 

Navodilo: Segrejte pečico na 220 stopinj Celzija. Z vilico umešajte jajce, tako da dobite tekočo kremasto maso. Z nožem na pol prerežite avokado in ga izkoščičite – v vsako luknjo, ki ostane na mestu koščice, potresite malo soli. Še prej na zunanji strani, kjer je lupina, z ravnim rezom odrežite del lupine, saj boste tako lahko avokado postavili na ravno podlago, brez da bi se zaradi ovalne oblike prekotalil na stran. Umešano jajce razdelite na pol in stresite v avokadovi luknji, čezenj potresite izbrane začimbe in vse skupaj postavite na pladenj v ogreto pečico, kjer pečete od 16 do 18 minut, preden jed servirate.

Smoothie za dober začetek dneva

Najboljši smoothie za dober začetek dneva lahko naredite prav s pomočjo avokada. Za pripravo napitka, polnega zdravih maščob, beljakovin, vlaknin in drugih hranilnih snovi, boste potrebovali:

  • pol avokada
  • pol banane
  • pol hruške
  • 1 skodelico riževega mleka
  • 1 čajno žličko kokosovega mleka
  • 2 čajni žlički chia semen
  • nekaj ledu
  • 1 čajno žličko medu (neobvezno)

 

Navodilo za pripravo: Vse sestavine stresite v mešalnik in jih dobro zmešajte, nato napitek zlijte v kozarec in okrasite s chia semeni. Naj vam tekne!

NAJNOVEJŠE

Spletna stran za pravilno delovanje uporablja piškotke. Z uporabo spletne strani se strinjate z z uporabo piškotkov in splošnimi pogoji poslovanja. Podrobne informacije o uporabi piškotkov na tej spletni strani so na voljo s klikom na nastavitve .
V redu
Več ×
×