Pripravite shujševalni pesto

Pesto je posebna zeliščna omaka, ki jo lahko dodajamo številnim jedem. Lahko ga zmešamo v drugo omako, dodamo pici, sendviču ali spečemo skupaj s kruhom. Jedem doda unikaten in slasten okus, poleg tega pa je še zelo zdrav.

Pesto

Pesto je običajno narejen iz svežih listov bazilike, ki vsebuje zelo zdrave flavonoide in eterična olja. Te sestavine imajo protivnetne in protibakterijske lastnosti. Limonin sok v pestu je vir vitamina C in drugih hranil, ki jih najdemo v citrusih. Vitamin C pomaga okrepiti imunski sistem, povečuje raven energije in pospešuje proces hujšanja. Ena od glavnih sestavin pesta je tudi olivno olje, ki vsebuje zdrave maščobe. Kombinacija z esencialnimi maščobnimi kislinami iz pinjol je odlična za zmanjševanje apetita. Pinjole vsebujejo tudi veliko vitaminov, vključno z vitamini E in B6.

Kljub vsem naštetim koristim za zdravje, kupljen pesto običajno vsebuje nasičene maščobe in holesterol. Zato je najbolje, da si ga pripravite sami. Potrebovali boste samo 5 minut.

Sestavine:

  • 25 g listov bazilike,
  • sok 1 stisnjene limone,
  • 1 manjši mlet česen,
  • 16 g pinjol,
  • 40 ml ekstra deviškega olivnega olja.

Priprava:

Vse sestavine zmešajte v mešalniku. Mešajte minuto ali dve, dokler se vam ne zdi, da je gostota mase pravšnja. Dobili boste zdrav in okusen pesto, ki pomaga pri hujšanju.

DELI