Piškoti z ovsenimi kosmiči in ingverjem

Tokrat recept za piškote z ovsenimi kosmiči in ingverjem, pri katerem za pripravo nismo uporabili jajc. Pa dober tek!

Piškoti z ovsenimi kosmiči in ingverjem

  • 170 g ovsenih kosmičev
  • 150 g polnozrnate pirine moke
  • 100 kokosove moke
  • 5 velikih žlic agavinega sirupa
  • 1 žlička sode bikarbone
  • 125 g kokosovega masla
  • nariban svež ingver, po okusu

Vse sestavine zmešamo v posodi. Masa je sicer mehka in drobljiva, najbolje, da jo dobro premešamo z roko, da se moka oprime kosmičev. Oblikujemo za oreh velike kroglice, jih sploščimo in polagamo na peki papir in jih pečemo na 180*c kakih 7 – 10 min.

Ovseni kosmiči in kokosova moka
Ovseni kosmiči in kokosova moka
Sveži ingver
Sveži ingver
Agavin sirup
Agavin sirup
Sestavine za piškote
Sestavine za piškote
Zmešane sestavine za piskote
Vse sestavine zmešamo
Piškot
Iz mase oblikujemo piškote in jih damo v pekač

Avtor in foto: Lidija Dornik

Povzetek
recipe image
Ime recepta
Piškoti z ovsenimi kosmiči in ingverjem
Objavljeno
Ocena
41star1star1star1stargray Based on 4 Review(s)
  • Uji jaz sem jih včeraj naredila – super so res.

  • Uji

    Ponovno naredil. Tole poletje že 3x. Dopade se mi rahel “pikanten” pridih v samih piškotih. Okoli količine ingverja se še lovim. Sem ga vsakič dal več. Perfektno bo, ko bo tisto nekje v ozadju rahlo zapeklo in da bo vsak ugotovil da gre za ingver.
    SUPER SO!