DomovZdravi ReceptiKosiloMini pice z bučo in čebulo

Mini pice z bučo in čebulo

- Oglas -

Pripravite mini pice v nekoliko bolj zdravi različici – z bučkami in rdečo čebulo in z veseljem se jih bodo lotili tudi vaši otroci.

SESTAVINE (6 mini pic)

TESTO

  • 1000 g večnamenske moke
  • 2 g kvasa
  • sol
  • 500 ml mlačne vode
  • 2 žlici olivnega olja

NADEV

  • 600 g bučk
  • 2 rdeči čebuli
  • 200 g feta sira
  • vejica svežega timijana
  • mleti črni poper

PRIPRAVA

  1. Moko zmešamo s kvasom in soljo, dodamo vodo in olje ter zamesimo gladko in elastično testo. Razdelimo ga na šest delov.
  2. Vsak kos testa posebej zgnetemo in oblikujemo v majhne kroglice. Pokrijemo s kuhinjsko krpo in nekaj časa pustimo na hladnem.
  3. Bučo operemo, odstranimo semena in narežemo na tanke rezine. Čebuli olupimo in narežemo na rezine. Naribamo sir feta.
  4. Testo na tanko razvaljamo v okroglo obliko. Obložimo z bučo in čebulo, potresemo s sirom feta, timijanom in poprom. Pečico segrejemo na 280 stopinj Celzija in pečemo približno 7 minut.

- oglas -

NAJNOVEJŠI RECEPTI