Kremna gobova omaka se odlično poda k njokom ali vašim najljubšim testeninam.
- Oglas -
Sestavine:
- 1 rdeča čebula
- 100 g gob
- 40 g masla
- 2 stroka česna
- 150 ml belega vina
- 300 ml zelenjavne juhe
- vejice timijana
- 1 pest suhih gob
- 250 ml smetane za stepanje
Priprava:
- Čebulo narežite na tanke rezine, gobe narežite na rezine. Na maslu prepražite zdrobljene stroke česna, dodajte gobe in podušite. Nato dodajte čebulo in malo podušite.
- Prilijte vino, juho, dodajte timijanove liste in suhe gobe (predhodno namočene v vodi) ter kuhajte 10 minut. Na koncu prilijte smetano, začinite s soljo in poprom ter kuhajte še 3 minute.
- Ponudite na primer s krompirjevimi njoki.
- oglas -
