Bananine kroglice so okusna vegetarijanska sladica, s katero boste zagotovo oฤarali vaลกe prijatelje na obisku.
Sestavine:
- 10 banan
- 4 ลพlice masla
- 100 g grobo zdrobljenih leลกnikov
- ยฝ ลพlice muลกkatnega oreลกฤka
- ยฝ ลพlice zmletih kardamomovih semen
- 100 g sladkorja
- 3 ลพlice kokosove moke
Priprava:
Banane olupimo in nareลพemo na kolobarje. Segrejemo 1 ลพlico masla in opraลพimo leลกnike. Primeลกamo muลกkatni oreลกฤek in kardamom in umaknemo z ognja. Preostanek masla segrejemo in na njem praลพimo banane. Praลพimo, dokler se banane ne zmehฤajo in postanejo mestoma rjavkaste. Dodamo sladkor in meลกamo 10 minut. ลฝlico bananine mase primeลกamo jedrcem. Iz preostale bananine mase oblikujemo polpete poljubne velikosti. V sredino vsake polpete s palcem naredimo vdolbino in jo napolnimo z delcem meลกanice z leลกniki. Oblikujemo kroglice tako, da bo nadev z leลกniki v sredini kroglice. Segrejemo maslo in cvremo kroglice 2 minuti. Ocvrte povaljamo v kokosu ali mletih oreลกฤkih in postreลพemo.
A. J.
