fbpx
Domov Zdravje & prehrana Artičoka razstruplja tudi jetra

Artičoka razstruplja tudi jetra

Zaradi razkužila za roke dobila hude opekline

Ker pri uporabi razkužila ni bila dovolj pazljiva, je povzročila požar, zaradi katerega je steklenička z razkužilom eksplodirala, sama pa je staknila hude opekline.

5 koristi vsakodnevnega pitja soka rdeče pese

Pesin sok velja za izjemno zdrav napitek. Po mnenju mnogih strokovnjakov za zdravo prehrano ga je priporočljivo uživati čim bolj pogosto, po možnosti vsak dan.

Delo od doma: 7 nasvetov za več produktivnosti in pozitivnosti

Možnost dela od doma je v teh časih zagotovo privilegij. Vendar pa to še ne pomeni, da tovrstna oblika dela ne predstavlja tudi določenih...

Ime artičoke izhaja iz mavrske besede »al-churchufa«, ki pomeni »užitna rastlina«. To je povsem res, saj jo uporabljajo in zaradi njenih zdravilnih lastnosti slavijo že od nekdaj. Ta sredozemska rastlina je bila zelo priljubljena že pri Starih Egipčanih, Grkih in Rimljanih. Tudi številne sodobne raziskave so potrdile njeno sposobnost zdravljenja jetrnih in prebavnih motenj. Artičoka ni uporabna samo v zdravilne namene, ampak tudi v kulinariki, kjer se jo pripravlja na različne načine.

Artičoka

Artičoka spada v družino košaric. Je trajnica, ki zrase do 2 metrov. Ima zelo dolge liste, ki so zgoraj zeleno-sivi, spodaj pa beli. Pozno poleti dobi modro-vijolične cvetove z mehkimi bodicami. Uspeva, kjer je toplo podnebje – pri nas jo gojijo na Primorskem. Evropska zdravstvena komisija priporoča notranjo uporabo artičoke pri prebavnih težavah (še posebej napenjanju in slabosti zaradi slabega delovanja jeter), njene liste pa za zdravljenje motenj jeter in žolčevodov. Priporočajo jo tudi v dieti za zmanjševanje vsebnosti maščob (holesterola) v krvi. Poleg tega spodbuja izločanje urina in spodbuja prebavo.

Kako jo uporabljati?

Artičoka pri kuhanju izgubi večji del svojih učinkovin, zato jo je bolj priporočljivo uporabljati na druge načine. Še posebej zdravilni so artičokini listi, ki vsebujejo derivate kavne kisline, flavonoide in seskviterpenske laktone. Kot zdravilo se lahko uporabljajo sveži ali posušeni pritlični listi in njihovi pripravki, predvsem suhi in vodni izvlečki. Izvleček artičokinih listov ščiti predvsem jetrne celice, saj jih varuje pred poškodbami zaradi prostih radikalov. Poleg tega zavira nastajanje holesterola in spodbuja pretok žolča. Uporabljajo se tudi dražeji, kapsule, tablete ali kapljice iz artičoke. Zelo zdravilen je tudi sok svežih artičok ali artičokin čaj. Pripravite ga tako, da na drobno sesekljate žličko artičokinih listov in jih prelijete s skodelico vrele vode. Pustite stati 10 minut. Čaj pijte pred obroki.

Artičoke ne smete uživati, če ste alergični na rastline iz družine košaric in če imate zaporo žolčevodov. O uporabi v primeru žolčnih kamnov se predhodno posvetujte z zdravnikom. Če ste noseči ali dojte, se artičoki izognite, saj ustreznih znanstvenih raziskav o uporabi artičoke v tem obdobju še ni.

Preberite si še več koristnih informacij o artičoki tukaj.

- Oglas -

Najnovejše

Nova odkritja glede povezave med bakrom in Alzheimerjevo boleznijo

Alzheimerjeva bolezen naj bi bila v veliki meri povezana z okvarjeno sposobnostjo telesa za regulacijo ravni bakra v tkivih.

Po 2 mesecih večjega vnosa sadja in zelenjave srce občutno bolj zdravo

Pri ljudeh, ki so 8 tednov uživali s sadjem in zelenjavo bogato prehrano, je bilo bistveno manjše tveganje za poškodbe srca.

5 nasvetov za več REM-spanja

REM-spanje naj bi bilo med drugim zelo pomembno za utrjevanje spominov. Pomanjkanje tega tipa spanja naj bi imelo tako zelo negativen vpliv na učenje oziroma pomnjenje.

Šolanje na daljavo zmanjšuje anksioznost med najstniki

Pouk oziroma šolanje na daljavo je nekaj, s čimer so se v zadnjih mesecih srečali številni šolarji po vsem svetu.

5 »čustvenih stanj« imunskega sistema

Močan imunski sistem bo letošnjo zimo še pomembnejši kot v preteklih letih. Prav zaradi pojava novega koronavirusa so začeli mnogi posvečati precej več pozornosti krepitvi imunskega sistema kot običajno.
- Oglas -
Spletna stran za pravilno delovanje uporablja piškotke. Z uporabo spletne strani se strinjate z z uporabo piškotkov in splošnimi pogoji poslovanja. Podrobne informacije o uporabi piškotkov na tej spletni strani so na voljo s klikom na nastavitve .
V redu
Več ×
×