Avgust je za mnoge vrtičkarje mesec počitka, ko so gredice že polne paradižnikov, bučk in fižola. A prav zdaj se odpre nova priložnost – sajenje kapusnic. Čeprav jih pogosto povezujemo s pomladjo ali zgodnjo jesenjo, je avgust pravzaprav odličen čas za sajenje nekaterih sort zelja, ohrovta in brokolija. Z nekaj premišljenimi potezami boste poskrbeli, da bo vaš vrt rodil tudi pozno jeseni, pa celo pozimi.
Zakaj sadimo kapusnice v avgustu?
Kapusnice spadajo med rastline, ki dobro prenašajo hladnejše vreme. Pravzaprav jim rahle jesenske in zimske temperature pogosto koristijo, saj postanejo listi bolj čvrsti, okus pa slajši. Avgust je čas, ko tla še vedno ohranjajo toploto, a dnevi niso več tako vroči, kar omogoča dobro ukoreninjenje mladih sadik. Poleg tega je v tem obdobju v vrtu več prostora, saj smo številne spomladanske in zgodnje poletne kulture že pobrali.
- Topla tla = hiter razvoj korenin.
- Manj škodljivcev kot spomladi.
- Pridelki bodo zoreli jeseni ali celo prezimili.
Sajenje zelja v avgustu
Zelje je ena najbolj priljubljenih kapusnic, ki jo lahko sadimo še avgusta. Če ga posadimo zdaj, bomo imeli sveže glavice pozno jeseni, nekatere sorte pa lahko tudi prezimijo.
Nasveti za sajenje zelja
- Izberite pozne sorte, ki so odporne na mraz.
- Sadike posadite na razdaljo 40–50 cm.
- Zemljo obogatite s kompostom ali hlevskim gnojem.
- Poskrbite za redno zalivanje, saj suša povzroči pokanje glav.
Jesensko zelje je še posebej primerno za kisanje, saj razvije pravo trdoto in okus.
Sajenje ohrovta v avgustu
Ohrovt je ena najbolj hvaležnih rastlin, saj ga lahko obiramo dolgo v zimo. Zimski ohrovt celo potrebuje nekaj mraza, da listi razvijejo sladek okus. Če ga posadite avgusta, boste obirali že jeseni in vse do zgodnje pomladi.
Nasveti za sajenje ohrovta
- Sadike posadite na razdaljo 50 cm, da bo imel dovolj prostora.
- Ohrovt dobro prenaša nižje temperature, zato ga lahko pustimo na prostem.
- Redno odstranjujte plevel in zastirajte tla, da ohranite vlago.
- Listi so najbolj okusni po prvih jesenskih slanah.
Sajenje brokolija v avgustu
Brokoli je nekoliko bolj občutljiv kot ohrovt, a še vedno odlično uspeva ob avgustovskem sajenju. Glavice bodo pripravljene za pobiranje pozno jeseni, stranski poganjki pa bodo rastli še naprej, kar podaljša pridelek.
Nasveti za sajenje brokolija
- Sadike sadite na razdaljo 40 cm.
- Tla naj bodo rodovitna in dobro odcedna.
- Poskrbite za dovolj vlage, saj brokoli ne mara suše.
- Pobirajte glavne cvetove, preden se cvetovi odprejo.
Kako pripravimo gredo za kapusnice?
Kapusnice so požrešne rastline, zato potrebujejo dobro pripravljena tla. Najbolj jim ustreza ilovnata zemlja, obogatena z organsko snovjo. Če imate možnost, pred sajenjem dodajte kompost ali uležan hlevski gnoj. Pomembno je tudi, da gredice vsako leto rotirate – kapusnic ne sadite na isto mesto vsaj 3 leta, saj so občutljive na bolezni.
- Izberite sončno lego.
- Dodajte organsko gnojilo ali kompost.
- Ohranite kolobar, da preprečite bolezni.
Najpogostejše napake pri sajenju kapusnic avgusta
Veliko vrtičkarjev pri avgustovskem sajenju naredi nekaj tipičnih napak. Če se jim izognete, boste imeli zdrave in močne rastline.
- Premalo zalivanja: avgust je lahko še vedno vroč, mlade sadike pa potrebujejo stalno vlago.
- Pregosto sajenje: kapusnice potrebujejo prostor, sicer se razvijejo manjše glavice ali listi.
- Slaba priprava tal: brez hranil bo pridelek slab.
- Pozno sajenje: če čakate do septembra, bodo sadike premajhne za dobro prezimovanje.
Zaščita pred škodljivci
Čeprav je avgusta manj težav z bolhači, lahko kapusnice napadejo gosenice in uši. Rastline redno pregledujte, liste poškropite z naravnimi pripravki iz kopriv ali pelina, lahko pa uporabite tudi mreže proti metuljem kapusove beline.
Preberite še:
- Kitajski kapus ali kitajsko zelje na vrtu
- Gosenice belinov ogrožajo vaše zelje? Tako jih lahko hitro ustavite naravno
- Vse to še lahko posejete avgusta na prazne grede, da bo vrt poln do jeseni
