Kurkuma je začimba, ki se pridobiva iz ingverju podobne podzemne korenine oz. rizoma. Njeno znanstveno ime je Curcuma Longa, uporabljati pa naj bi se začela že pred približno 2500 leti, in sicer na področju Indije. Sčasoma so seveda ljudje odkrivali vedno nove možnosti uporabe kurkume. Primarno se tudi danes uporablja v kulinariki, ker vsebuje kurkumin, izjemno močno protivnetno snov in antioksidant, pa ima tudi zelo dolgo tradicijo uporabe v naravnem zdravilstvu. Pomaga lahko pri najrazličnejših težavah z zdravjem, denimo pri artritisu, demenci, diabetesu, glavobolu itn. Čeprav danes poznamo kar nekaj različnih možnosti uporabe kurkume, pa so nekatere vendarle precej manj znane od drugih. Tako smo tokrat za vas zbrali nekaj manj znanih predlogov za uporabo …

Kurkuma

1. Pomoč pri brazgotinah

Zmešajte 1 žlico kurkume v prahu ter malce kokosovega olja in soka limete, da dobite gosto pasto. To pasto nato nanesite na mesto, kjer je zaradi rane nastala brazgotina. Prekrijte z obližem in počakajte približno 24 ur, preden ga odstranite. Po nekaj dneh postopek ponovite. Ponavljajte tako dolgo, dokler niste zadovoljni z rezultatom.

2. Naravna odprava prhljaja

Imate težave s prhljajem? Zmešajte malce kurkume in olivnega ali kokosovega olja. Mešanico nato vtrite v lasišče in počakajte vsaj 15 minut, preden si operete lase kot običajno. Postopek ponovite pred vsakim umivanjem las, dokler se ne znebite prhljaja.

3. Ublažitev simptomov prehlada

Kurkuma je lahko tudi odlična naravna pomoč za hitrejše premagovanje prehlada oz. za ublažitev neprijetnih simptomov. Uporabite jo lahko npr. za pripravo nekakšnega čaja. Zavrite 250 mililitrov vode, v katero nato vmešajte 1 žličko kurkume, ščepec popra in sveže iztisnjen limonin sok. Iz kurkume pa lahko seveda pripravite tudi izjemno priljubljen napitek, imenovan zlato mleko, ki je znan po številnih pozitivnih vplivih na zdravje.

4. Barvanje tekstila

V preteklosti se je kurkuma pogosto uporabljala tudi kot naravno barvilo. Tovrstna uporaba je seveda možna tudi danes. Naravna barvila so precej boljša izbira za okolje in za vaše zdravje, zato je vsekakor vredno poskusiti s kurkumo, če imate npr. oblačilo, prtiček ali kateri koli drug kos blaga iz naravnega materiala, ki bi ga želeli obarvati v rumen odtenek. V lonec nalijte 1 liter vode in 70 gramov soli (če gre za večji kos tekstila, lahko količino sestavin povečate). Mešanico zavrite, nato pa znižajte temperaturo in dodajte kos, ki ga želite pobarvati. To bo pomagalo, da se bo barvilo iz kurkume lažje absorbiralo.

Po približno 1 uri blago ožemite. Segrejte 500 mililitrov vode in 2 žlici kurkume. Ko zavre, znižajte temperaturo in kuhajte še 15 minut. Mešanico odstavite s štedilnika in vanjo potopite kos blaga, ki ga barvate. Dlje ko ga pustite v vodi, bolj živahen odtenek rumene boste dobili. Redno mešajte, da bo barva enakomerna. Tekstil nato perite izključno ročno. Barva bo seveda postopoma bledela, vendar lahko postopek nato po želji kadar koli ponovite.