Bezgov sirup iz bezgovih cvetov
maj 24, 2011 by gaia
Objavljeno v: Zdravje & prehrana
Poleg šabese lahko iz bezgovih cvetov pripravimo tudi okusen bezgov sirup, ki je prav tako dobra pijača za vroče poletne dni.
Za bezgov sirup potrebujemo:
- 15 bezgovih cvetov,
- 1 l vode,
- 60 dag sladkorja,
- 20 g citronske kisline
Bezgove cvetove položimo v liter vode. To naj stoji 1 dan. Nato precedimo, dodamo sladkor in citronsko kislino. Segrejemo do 80 °C, da se sladkor raztopi in nalijemo v steklenice. Sirup uživamo razredčen z vodo, lahko dodamo limonin sok.
Preberite še:
