- Oglas -
SESTAVINE
- 500 g krompirja
- 250 ml zelenjavne juhe
- 2 korenja
- 1 ฤebula
- peterลกilj
- 50 g sira s plemenito plesnijo
- sol
- poper
- muลกkatni oreลกek
- 1 ohrovt
- olje
PRIPRAVA
- Olupimo krompir in ga nareลพemo na koลกฤke ter skuhamo v 125 ml zelenjavne juhe. Olupimo in nasekljamo ฤebulo. Oฤistimo in naribamo korenje. Sesekljamo peterลกilj.
- Kuhan krompir pretlaฤimo skupaj z juho. Popraลพimo ga s sesekljano ฤebulo, enim korenฤkom, sirom s plemenito plesnijo in peterลกiljem. Zaฤinimo s soljo, poprom in muลกkatnim oreลกฤkom. Oฤistimo ohrovt in ga kuhamo 6 minut, nato ga razdelimo na posamezne liste, odreลพemo debelejลกe dele, da so listi ฤim bolj ravni. Liste namaลพemo z nadevom, vse skupaj zvijemo v rolico in zvitke povijemo z vrvico.
- Zvitke segrejemo na vroฤem olju, dokler ne porjavijo nato v ponev dodamo nariban korenฤek, dodamo preostalo juho in ลกe malo pokuhamo.
- oglas -
