Kurkuma je znana po številnih koristnih učinkih na zdravje, kot so zniževanje krvnega sladkorja, zmanjševanje vnetij in redčenje krvi. A prav ti učinki lahko postanejo nevarni, če jemljete določena zdravila. To še posebej velja za zdravila za redčenje krvi in zdravljenje sladkorne bolezni. Preden začnete jemati kurkumo kot prehransko dopolnilo, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Zakaj je kurkuma tako priljubljena?
Kurkuma je zaradi svoje tradicionalne uporabe v ljudski medicini v Aziji postala predmet številnih znanstvenih raziskav. Glavna učinkovina v kurkumi je kurkumin, ki deluje protivnetno in antioksidativno. Raziskave kažejo, da lahko ugodno vpliva na srce, prebavila, možgane in izboljša občutljivost na inzulin.
Zaradi teh učinkov mnogi posegajo po prehranskih dopolnilih s kurkumo, ki vsebujejo visoke koncentracije kurkumina. A v določenih primerih lahko pride do nevarnih interakcij z zdravili.
Možne interakcije kurkume z zdravili
Zdravila za redčenje krvi
Kurkumin ima naravne antikoagulantne lastnosti, ki lahko povečajo tveganje za krvavitve, če ga jemljete skupaj z zdravili, kot so aspirin, varfarin ali klopidogrel. Po mnenju prehranske strokovnjakinje Michelle Routhenstein je kombinacija kurkume z antikoagulantnimi zdravili lahko celo smrtno nevarna.
Zapomnite si:
- Ne jemljite kurkume skupaj z zdravili za redčenje krvi brez posveta z zdravnikom.
- Povečano tveganje za modrice in notranje krvavitve.
Zdravila za želodčno kislino
Kurkuma lahko poveča izločanje želodčne kisline, kar zmanjša učinkovitost antacidnih zdravil, kot so cimetidin, famotidin (Ulfamid) in omeprazol (Nolpaza). To lahko vodi do slabšega nadzora refluksa ali želodčnih razjed.
Zdravila za zniževanje sladkorja v krvi
Kurkuma ima lahko podoben učinek kot zdravila za sladkorno bolezen, saj znižuje raven glukoze v krvi. V kombinaciji z zdravili se lahko pojavi hipoglikemija. Zdravniki opozarjajo, da je potrebna previdnost in predhodno svetovanje z zdravnikom.
Kdo naj se izogiba dopolnilom s kurkumo?
Čeprav je kurkuma kot začimba večinoma varna, prehranska dopolnila niso primerna za vsakogar. Posebej naj se jim izogibajo naslednje skupine ljudi:
- Osebe z motnjami strjevanja krvi – kurkuma lahko dodatno upočasni strjevanje.
- Pred operacijami – vsaj nekaj dni pred posegom je treba prenehati z jemanjem kurkume.
- Sladkorni bolniki in hipoglikemiki – kombinacija kurkume in zdravil lahko povzroči nevarno znižanje krvnega sladkorja.
- Osebe s pomanjkanjem železa – kurkuma lahko zmanjša absorpcijo železa iz hrane.
- Težave z žolčnikom – kurkuma lahko sproži žolčne krče in poveča tveganje za žolčne kamne.
- Zgodovina ledvičnih kamnov – oksalati v kurkumi se lahko vežejo na kalcij in tvorijo kamne.
- Nosečnice in doječe matere – varnost uporabe med nosečnostjo in dojenjem ni potrjena.
- Alergije na ingverjevke (kurkuma, ingver, kardamom) – kurkuma lahko sproži alergijske reakcije.
Možni stranski učinki dopolnil s kurkumo
Visoki in dolgotrajni odmerki kurkume lahko povzročijo:
- Bolečine v trebuhu
- Slabost
- Drisko
- Kožne izpuščaje ali koprivnico (pri občutljivih posameznikih)
Koliko kurkume je varno?
Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) priporoča do 3 mg kurkumina na kilogram telesne mase dnevno. Nekatere raziskave omenjajo 1.000 mg kot varno mejo za odrasle. Vendar pa ni enotno določene varne količine, saj je kurkumin slabo biorazpoložen in se v telesu hitro spremeni v druge spojine.
Tudi sestava dodatkov ni vedno enaka – razlike v koncentraciji in čistosti otežujejo oceno varnosti.
Je kurkuma v hrani varna?
Da. Kurkuma kot začimba v manjših količinah (npr. v curryju) je varna in ne povzroča interakcij z zdravili. Routhenstein poudarja, da je ½ do 1 čajna žlička kurkume na dan kot začimba običajno varna količina.
Preberite še:
- Z zelišči je znižal raven sladkorja v krvi
- Sladkorna bolezen: Katere zdravilne rastline pomagajo?
- Preprečevanje krvnih strdkov: Naravni redčevalci krvi
