Sestavine (za 4 paprike):
4 paprike
50 g riลพa
50 g sojinih drobcev
2 ลพlici naribanega sira (po ลพelji)
peterลกilj
majaron
origano
poper
sol
paradiลพnikova omaka
sol
Paprike umijemo in izdolbemo pecelj ter semena. Sojine koลกฤke prelijemo s toliko vode, da jih prekrije, in kuhamo 5 minut, da se zmehฤajo in napojijo. Vodo nato odcedimo. Riลพ operemo in napol skuhamo, da je ลกe malo trd, ga zmeลกamo s sojinimi koลกฤki in zaฤimbami po okusu, lahko vmeลกamo tudi nariban sir. S tem nadevom napolnimo paprike, jih poloลพimo v visoko kozico in prelijemo s soljeno paradiลพnikovo omako. Kuhamo 20 do 30 minut oziroma dokler se ne zmehฤajo. Postreลพemo s pire krompirjem.
