Revija Bodi eko, februar 2022

Pred vami je prva letošnja številka revije Bodi eko. V njen boste našli kup nasvetov in receptov, s katerimi si boste lahko na naraven način izboljšali svoje zdravje in počutje.

Zakaj je tako težko videti dobro v sočloveku?

Prehitro obsojanje je zelo razširjena težava. Tako sočloveku hitro pripišemo slabe namene, precej težje pa v drugih ljudeh ugledamo dobro – tudi ko gre za naše bližnje.

Uporaba tehnologije za prepoznavo obraza pri razdeljevanju šolskih kosil

Vodstvo teh šole se je odločilo, da pri razdeljevanju šolskih kosil uvede metodo, ki temelji na prepoznavanju obrazov.

Preprost trik za vse, ki zvečer težko zaspite

Koliko časa običajno mine od vašega odhoda v posteljo do trenutka, ko potonete v zaslužen spanec?

Se je 6. množično izumrtje že začelo?

Naš planet je bil priča petim množičnim izumrtjem, ki so bila povezana z naravnimi fenomeni, neodvisnimi od človeka.

Služila s prodajo svojih vetrov, na koncu pa pristala v bolnišnici

Stephanie Matto, ki je zaslovelav priljubljeni resničnostni oddaji 90 dni do poroke, se je pred nedavnim lotila zelo nenavadne poslovne dejavnosti.

Za multiplo sklerozo je najverjetneje kriv virus Epstein-Barr

Multipla skleroza je kompleksna avtoimunska bolezen, za katero je značilno propadanje mielinskih ovojnic, ki obdajajo živčne celice. Imunski sistem začne namreč mielin zaznavati kot...

Katera zelišča odpravijo kandido?

Kandida pa v telesu sprošča strupe, kar lahko privede do različnih črevesnih težav, kot so vnetja, izmenične diareje in zaprtja.
Zdravje & prehranaPreprosto in zdravo: Pripravite svoje rastlinsko maslo iz oreščkov

Preprosto in zdravo: Pripravite svoje rastlinsko maslo iz oreščkov

MORDA VAS ZANIMA

Oreščki so ena izmed najbolj zdravih daril narave. So tudi odličen prigrizek, če pa si iz oreščkov pripravite maslo, je to zdrava alternativa, ki ga lahko uporabite pri peki sladic, ga dodate v smutije in preproste prigrizke.

- Oglas -

Vegansko maslo recept

1. KORAK: Namočite oreščke in jih osušite

Ta korak lahko tudi izpustite, a namakanje oreščkov izloči snovi, ki upočasnjujejo  vsrkanje hranil iz oreščkov, hkrati pa namakanje olajša prebavljivost oreščkov. Preprosto namočite oreščke in pustite, da se namakajo.

Priporočen čas namakanja:

  • mandlji: 8 – 12 ur,
  • brazilski oreščki: ne potrebujejo namakanja,
  • indijski oreščki: 2 uri,
  • arašidi: 8 ur,
  • lešniki: 8 ur,
  • orehi: 4 ure.

Po namakanju oreščke osušimo s čisto krpo.

2. KORAK: Praženje

- Oglas -

Ta korak bo izboljšal okus in teksturo masla.  To naredite tako da jih daste v suho ponev in jih na srednji temperaturi nekaj minut pražite, pri tem pa jih obračate, da se slučajno ne zažgejo.

3. KORAK: Priprava masla

Sestavine:

  • 2 skodelici oreščkov po izbiri,
  • manjša skodelica kokosovega olja,
  • malo soli.

Postopek:

V električnem mešalniku zmeljite oreščke, dokler so še vroči. Pri tem morate začeti z visoko hitrostjo, vendar bodite pozorni, da pri tem delate tudi vmesne presledke, da se ne bi slučajno pokvaril mešalnik.  Ko nastane prah, dodajte kokosovo olje in miksajte dokler maslo ni kremno in gladko. Ne dodajajte vode ali mleka, saj se bo maslo tako hitreje pokvarilo. Na koncu dodajte sol in še enkrat premešajte. Če želite, da bo maslo bolj hrustljavo dodajte grobo rezan orešček ali dva. Hranite v hladilniku.

Še več okusnih, zdravih in uporabnih receptov boste našli v naši reviji Zdravi Recepti >>

 

NAJNOVEJŠE

Spletna stran za pravilno delovanje uporablja piškotke. Z uporabo spletne strani se strinjate z z uporabo piškotkov in splošnimi pogoji poslovanja. Podrobne informacije o uporabi piškotkov na tej spletni strani so na voljo s klikom na nastavitve .
V redu
Več ×
×