DomovZdravje & prehranaPire iz cvetače in brokolija

Pire iz cvetače in brokolija

Recept za pire iz cvetače in brokolija, ki je lahko odlična priloga ribam in različnim drugim jedem.
Pire iz cvetače in brokolija
Sestavine:

- Oglas -
  • 1 manjša cvetača
  • 1 brokoli
  • sol
  • 1 dl sladke ali kisle smetane
  • 4 dag masla
  • sok 1 limone

Priprava:

  1. Brokoli in cvetačo operemo, odstranimo liste in ju razdelimo na cvetke.
  2. V loncu zavremo vodo, jo osolimo, dodamo limonin sok in vanjo stresemo brokoli in cveta. Kuhamo okoli 10 minut. Odcedimo.
  3. V mikser damo odcejen brokoli, cvetačo, smetano in maslo. Zmiksamo, da dobimo gladek pire.
  4. Cvetačni pire je dober tudi hladen, primerno okisan z limoninim sokom.

 

- Oglas -
Bodi Eko
Bodi Eko
Na uredništvu s skupnimi močmi pripravljamo številne članke in prispevke za zdravje in zdravo življenje, ekologijo ter nasvetov za dom ter učinkovito rabo energije Že več kot 20 let spremljamo in raziskujemo omenjena področja ter se ves čas izobražujemo in nadgrajujemo svoje znanje.

NAJNOVEJŠE