Namaz iz avokada in čičerike

Za zdravo malico ali popoldanski prigrizek si naredite namaz iz avokada in čičerike.

SESTAVINE (4 porcije)

• 2 zrela avokada
• 200 g čičerike
• 3 žlice sveže iztisnjenega soka limete
• 2 žlici olivnega olja
• 1 rdeča čebula
• 1 svež feferon
• sol
• 4 rezine kruha
• šop česnovih poganjkov (ali drobnjaka)

PRIPRAVA

1. Avokado razpolovite, odstranite koščico in postrgajte meso z žlico.
2. Dodajte odcejeno čičeriko in vse skupaj pretlačite z vilicami. Nato prilijte še sok limete in premešajte.
3. Dodajte olivno olje, drobno nasekljano čebulo, nasekljan čili, ki ste mu predhodno odstranili semena, in sol. Premešajte in namaz postavite v hladilnik, da se ohladi.
4. Namažite na rezine svežega kruha in okrasite s česnovimi poganjki.