DomovZdravje & prehranaMorske alge za popestritev jedilnika

Morske alge za popestritev jedilnika

Mnogi strokovnjaki za zdravo prehrano so prepriฤani, da bi morale imeti svoje mesto na uravnoteลพenem jedilniku tudi morske alge. ฤŒe doslej ลกe niste resneje razmiลกljali o tem dodatku, vas v nadaljevanju ฤaka nekaj razlogov, zakaj uลพivanje alg v izbrani obliki najverjetneje ne bi bila ravno slaba ideja โ€ฆ

Morske alge

Katere vrste morskih alg se uลพivajo najpogosteje?

Obstaja seveda veliko razliฤnih vrst morskih alg. Vendar pa je nekje treba zaฤeti. Med najbolj razลกirjene vrste v prehrani sodijo wakame, dulse oziroma rdeฤa palmaria, kelp, arame, nori, spirulina in klorela. Precej znana je tudi vrsta, ki se imenuje hijiki, vendar pa se njeno uลพivanje pogosto odsvetuje. Raziskave namreฤ kaลพejo, da naj bi absorbirala zelo veliko delcev teลพkih kovin, ki jih je mogoฤe najti v morjih. Koลกฤke izbranih morskih alg lahko preprosto posujete po razliฤnih jedeh, ki jih obiฤajno uลพivate. ฤŒe resniฤno ne gre drugaฤe, pa si lahko pomagate tudi s prehranskimi dopolnili.

Morske alge kot pomoฤ pri doseganju hormonskega ravnovesja v telesu?

Vsaka izmed naลกtetih vrst ima seveda individualno sestavo, vendar pa jih kljub temu druลพi nekaj skupnih lastnosti. Med drugim vsebuje veฤina morskih alg precej magnezija, kalcija, ลพeleza in vitamina C, ki je seveda med drugim nujen za boljลกo absorpcijo ลพeleza. Tako se morske alge vฤasih svetujejo tudi ลพenskam z moฤnimi menstruacijami, med katerimi je slabokrvnost zelo razลกirjena. Poleg tega so lahko morske alge tudi dober vir joda โ€“ minerala, ki je kljuฤen za zdravo ลกฤitnico.

ฤŒe vaลกa ลกฤitnica ne deluje pravilno, zaradi ฤesar jemljete zdravila, se je glede varnosti dodajanja alg sicer smiselno posvetovati z zdravnikom. ล ฤitniฤni hormoni pa niso edini, na katere lahko uลพivanje morskih alg pozitivno vpliva. Nekatere alge lahko namreฤ pomagajo tudi pri uravnavanju ravni estrogena v telesu.

Pomoฤ pri zniลพevanju krvnega sladkorja in LDL-holesterola

Morske alge so sestavljene iz fukoidana, ki ga uvrลกฤamo med kompleksne ogljikove hidrate s protivnetnim in protivirusnim delovanjem. Tako lahko uลพivanje morskih alg pomaga pri zmanjลกevanju tveganja za ลกtevilne bolezni. Za povrh izsledki doloฤenih raziskav nakazujejo, da obstaja tudiย  povezava med dodajanjem alg prehrani in manjลกo nevarnostjo za diabetes tipa 2ย  ter da gre za ลพivilo, ki je lahko koristno za zniลพevanje ravni ลกkodljivega LDL-holesterola v krvi.

Naravna pot do lepลกe, bolj mladostne koลพe z zdravim sijajem

Veฤino sicer prepriฤajo predvsem pozitivni vplivi na zdravje, vendar je treba prav tako izpostaviti, da lahko morske alge pomagajo tudi vaลกi koลพi. Zagotovo ni nakljuฤje, da so pogosto sestavina kozmetiฤnih izdelkov. Pozitiven vpliv na koลพo je povezan predvsem z zelo visokim deleลพem antioksidantov, ki ลกฤitijo pred ลกkodljivimi prostimi radikali, krivimi za prezgodnje staranje. ลฝe omenjena kombinacija ลพeleza in vitamina C pa pripomore k dobri prekrvavitvi ter s tem k zdravi barvi koลพe.

Karmen Jordan
Karmen Jordan
Karmen Jordan je naลกa dolgoletna sodelavka, novinarka, literarna komparativistka, slovenistka in kritiฤarka/recezentka. Je veganska in avtorica ลกtevilnih ฤlankov in receptov. Njena podroฤja so zdrav ลพivljenjski slog ter nasveti za zdravje.

NAJNOVEJล E