Kumare v omaki

    Potrebujete namig za današnje kosilo? Pripravite si kumare v okusni omaki. Jed je tudi hitro pripravljena.

    Kumare v omaki

    • 2 kumari
    • 1/2 čebule
    • 3 stroki česna
    • 3 lovorjevi listi
    • sol
    • olje
    • timijan
    • bazilika
    • 1 skodelico paradižnikove mezge

    Kumare naribamo, malce počakamo in odcedimo odvečno vodo. Na dveh žlicah olja zarumenimo čebulo, dodamo česen, lovorjeve liste in naribane kumare. Malce popražimo, dodamo timijan, baziliko, sol in skodelico paradižnikove mezge. Kuhljamo na zmernem ognju kakih 20 min. Postrežemo s pire krompirjem.

    Nasekljamo čebulo
    Nasekljamo čebulo ...
    Česen, lovorjevi listi
    Česen, lovorjevi listi ...
    Naribane kumare
    Naribane kumare ...
    Popražimo čebulo, dodamo lovorjeve liste in česen
    Popražimo čebulo, dodamo lovorjeve liste in česen ...
    kumare, timijan, bazilika, sol
    Dodamo kumare, timijan in baziliko ter solimo.
    Paradižnikova mezga
    Zalijemo s paradižnikovo mezgo.

     Avtor in foto: Lidija Dornik

    Povejte svoje mnenje - kometirajte