Korenčkova juha

    Recept za okusno in zdravo korenčkovo juho.

    korenčkova juha

    Sestavine:

    • 1,5 kg korenja, očiščenega in nasekljanega
    • morska sol
    • kari v prahu
    • pol skodelice kokosovega mleka (lahko tudi mandljevega)
    • majaron
    • kumina v prahu

    Priprava:
    Nasekljane korenčke vrzite v lonec in zalijte z vodo samo do te mere, da jih popolnoma pokrije. Začinite z malo soli, kumine v prahu in karija. Zavrite in potem pustite, da se dvajset minut počasi kuha. Ko so mehki, korenčke odstavite z ognja in jih pretlačite ali sesekljajte s pomočjo paličnega mešalnika. Dodajte majaron in kokosovo mleko ter dobro, a počasi premešajte. Ponovno počasi prevrite in postrezite.

    Povzetek
    recipe image
    Ime recepta
    Korenčkova juha
    Objavljeno
    Ocena
    51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
    Povejte svoje mnenje - kometirajte