DomovZdravje & prehranaKorenčkova juha

Korenčkova juha

Recept za okusno in zdravo korenčkovo juho.

- Oglas -

korenčkova juha

Sestavine:

  • 1,5 kg korenja, očiščenega in nasekljanega
  • morska sol
  • kari v prahu
  • pol skodelice kokosovega mleka (lahko tudi mandljevega)
  • majaron
  • kumina v prahu

Priprava:
Nasekljane korenčke vrzite v lonec in zalijte z vodo samo do te mere, da jih popolnoma pokrije. Začinite z malo soli, kumine v prahu in karija. Zavrite in potem pustite, da se dvajset minut počasi kuha. Ko so mehki, korenčke odstavite z ognja in jih pretlačite ali sesekljajte s pomočjo paličnega mešalnika. Dodajte majaron in kokosovo mleko ter dobro, a počasi premešajte. Ponovno počasi prevrite in postrezite.

Bodi Eko
Bodi Eko
Na uredništvu s skupnimi močmi pripravljamo številne članke in prispevke za zdravje in zdravo življenje, ekologijo ter nasvetov za dom ter učinkovito rabo energije Že več kot 20 let spremljamo in raziskujemo omenjena področja ter se ves čas izobražujemo in nadgrajujemo svoje znanje.

NAJNOVEJŠE