Blaž Švab: Peti je treba tudi o odnosu do dežele, v kateri živiš

Blaž Švab, ki je z nastopanjem povezan že od mladih let, je skozi svoje delo dozorel in vlogi pevca dodal tudi mnoge druge kvalitete, zaradi katerih je priljubljen tako pri mlajših kot starejših generacijah.

Vpliv kemikalij na delovnem mestu na plodnost

V zadnjih desetletjih se v strokovni in laični javnosti vse več govori o številnih primerih neplodnosti, ki prizadene pare v reproduktivni dobi.

Ateroskleroza precej razširjena med odraslimi

Ateroskleroza je izjemno razširjena težava pri odraslih – tudi pri tistih brez diagnosticirane srčne bolezni oziroma očitnih simptomov.

Psihobiotiki – probiotiki, ki so še posebej koristni za možgane in duševno zdravje

Psihobiotiki so probiotiki, ki imajo še posebej pozitiven vpliv na naše možgane oziroma kognitivne sposobnosti.

Damjana Bakarič: Premagati tesnobo?! Ni lahko, vendar se da!

Damjana Bakarič o tem, kako preživeti in živeti po izkušnji, ki je ne bi privoščili niti najhujšim sovražnikom.

Ana Praznik: Bodite prijazni do drugih, in drugi bodo prijazni do vas

Z Ano Praznik, voditeljico oddaje Delovna akcija, sva se pogovarjali med snemanjem oddaje, kjer so prenavljali stanovanje družine v stiski.

Sindrom Petra Pana: ko oseba nikoli zares ne odraste …

Ali ste že slišali za »sindrom Petra Pana«? Čeprav ne gre za uradno diagnozo, je to težava, s katero se spopada vedno več ljudi.

Vlažilnik zraka v spalnici – da ali ne?

Vlažilnik zraka v spalnici se zdi tako odlična rešitev, toda če se odločite za nakup, morate upoštevati nekaj pomembnih napotkov.
Zdravje & prehranaKari iz batate – sladkega krompirja

Kari iz batate – sladkega krompirja

MORDA VAS ZANIMA

Sladki krompir je iz svoje ameriške avanture v Evropo prinesel Kolumb. Čeprav spominja na krompir, se njegov okus in lastnosti od krompirja bistveno razlikujejo. Ne spada med razhudnike in ima celo vrsto odličnih lastnosti, zaradi katerih ga je vredno uvrstiti na naše jedilnike. Vsebuje beta-karoten, vitamin A, B6, C, železo, kalij, baker, mangan. Njegova hranilna vrednost je odlična, zato si ga pripravljenega v Kariju in skupaj s skledo solate, privoščimo kot slasten obrok.

- Oglas -

Kari iz batate sladkega krompirja

Sestavine za 4 osebe:

  • 1 čebula
  • 2 – 3 batate
  • ½ majhne ohrovtove glave
  • 1 žlica olivnega olja
  • ¼ čž currya
  • 4 dl kokosovega mleka
  • 200 g paradižnika češnjevca, narezanega na četrtinke
  • 1 jž limoninega ali limetinega soka
  • Sol
  • 1 jž peteršilja

 

Priprava:

  1. Čebulo drobno nasekljamo. Batate olupimo in narežemo na rezine. Ohrovt natrgamo na liste in jih operemo. Vsakemu listu izrežemo osrednjo, debelo žilo. Liste naložimo drug na drugega, jih zvijemo v zvitek in jih narežemo na široke rezance.
  2. V voku segrejemo olje, na njem zlato opečemo čebulo. Dodamo batate in ohrovt, dobro premešamo in posujemo s curryem.
  3. Zalijemo s kokosovim mlekom, zmanjšamo moč plamena in pokrito kuhamo 5 do 6 minut. Jed nekajkrat premešamo. Sladki krompir je skuhan hitreje kot navadni, (čeprav se ob lupljenju zdi trši), zato smo previdni, da jedi ne razkuhamo.
  4. Malo pred koncem kuhanja jed posolimo, v posodo dodamo še paradižnike in limonin sok.
  5. Kuhamo minuto ali dve, nato posujemo s peteršiljem in postavimo na mizo.

NAJNOVEJŠE

Spletna stran za pravilno delovanje uporablja piškotke. Z uporabo spletne strani se strinjate z z uporabo piškotkov in splošnimi pogoji poslovanja. Podrobne informacije o uporabi piškotkov na tej spletni strani so na voljo s klikom na nastavitve .
V redu
Več ×
×