Imunski sistem bi lahko razumeli kot nekakลกno vojsko, ki brani naลกe telo pred vdorom sovraลพnikov โ virusov, bakterij in drugih problematiฤnih tujkov. Tako je imunski sistem kljuฤen za naลกe preลพivetje. Sestavlja ga kompleksna mreลพa celic in tkiv, ki so nenehno na preลพi za potencialno nevarnostjo. ฤe zaznajo patogene organizme, se sproลพi t. i. imunski odziv. Do imunskega odziva pride, ko se molekule, imenovane antigeni (vsak patogeni organizem nosi specifiฤne antigene), veลพejo na imunske receptorje. Zelo pomembno je, da zna naลก imunski sistem loฤevati med lastnimi in tujimi celicami. Ta sposobnost je sicer v doloฤenih primerih okvarjena. Takrat se pojavijo avtoimunske bolezni.
Veฤina ljudi se na pomen krepitve imunskega sistema na ลพalost spomni ลกele pozimi, ลพe ko razsajajo virusi. Vendar pa je dobro, da se zaฤnete na to obdobje pripravljati ฤim prej. V nadaljevanju vam bomo zato predstavili nekaj moลพnosti, kako okrepiti imunski sistem s pomoฤjo prehrane in doloฤenih rastlin โฆ
Poznamo prirojeno in pridobljeno imunsko odpornost
Prva linija obrambe pred tujimi, potencialno nevarnimi organizmi je naลกa koลพa. Naลก imunski sistem se sicer z leti razvije in nadgrajuje. Ko se ustvarijo doloฤena protitelesa, ostane v telesu shranjena kopija. ฤe se ponovno pojavi problematiฤni antigen, lahko telo odreagira zelo hitro. Prav zato odrasli veฤinoma zbolevajo redkeje kot majhni otroci, pri katerih je imunski sistem ลกele v zaฤetni fazi izgradnje. Vsi se sicer rodimo z osnovno imunsko odpornostjo, vendar pa postaja sฤasoma imunski sistem vse kompleksnejลกi. Tako loฤujemo med prirojeno in pridobljeno imunsko odpornostjo. Slednja je vฤasih imenovana tudi imunski spomin. Pri dojenฤkih lahko na primer govorimo tudi o t. i. pasivni imunski odpornosti, saj dobiva otrok protitelesa skupaj z materinim mlekom. ล e pred rojstvom pa dobiva plod protitelesa prek placente. Seveda je pasivna imunska odpornost zgolj zaฤasna.
Motnje delovanja imunskega sistema
Zaradi ลพe omenjene kompleksnosti imunskega sistema obstaja tudi precej visoko tveganje, da pride do motenega delovanja. Med najpogostejลกe okvare imunskega sistema sodijo imunska pomanjkljivost, avtoimunske bolezni in preobฤutljivostni odzivi. O imunski pomanjkljivosti govorimo, ko najmanj en del imunskega sistema ne deluje tako, kot bi moral. Teลพavo lahko povzroฤijo poviลกana telesna teลพa, prekomerno uลพivanje alkohola, nezadosten vnos pomembnih hranilnih snovi ipd. Imunske pomanjkljivosti sicer nadalje delimo na dedne in pridobljene (na primer AIDS). Za drugo vrsto okvar imunskega sistema, avtoimunske bolezni, je znaฤilno, da telo pomotoma napada zdrave celice.
Primeri avtoimunskih bolezni so na primer revmatoidni artritis, luskavica in multipla skleroza. Pri tretji vrsti okvar, torej pri preobฤutljivostnih reakcijah, pa gre za to, da je imunski odziv preveฤ intenziven, zato pride tudi do poลกkodb zdravih celic. To se na primer zgodi pri anafilaktiฤnem ลกoku โ odziv telesa na alergen je tako moฤan, da lahko to celo ogrozi naลกe ลพivljenje.
Pazite na 3 S-je: spanje, sonce in stres
Oslabljen imunski sistem je pogosto posledica naลกih nezdravih navad. Ena izmed njih je ta, da spimo premalo oziroma da naลก spanec ni zares kakovosten. ฤe se to dogaja dlje ฤasa, naลก imunski sistem ne deluje veฤ s polno moฤjo, zato precej hitreje zbolimo. Za moฤan imunski sistem je nujno tudi, da smo redno izpostavljeni sonฤni svetlobi, saj se lahko le tako v telesu tvori vitamin D โ vitamin, ki je izredno pomemben za delovanje imunskega sistema. Seveda s koliฤino ฤasa, ki ga preลพivite na soncu, ne smete pretiravati, da ne pride do opeklin, na dolgi rok pa do poveฤanega tveganja za koลพnega raka. ล e eden izmed dejavnikov, ki lahko zelo negativno vplivajo na vaลก imunski sistem, pa je stres, ลกe posebej kroniฤni.
ฤrevesna flora izjemno pomembna za moฤan imunski sistem
To, kako moฤan bo naลก imunski sistem, je v veliki meri odvisno od stanja v naลกem ฤrevesju. Dogajanje tam je ลกe posebej pestro, saj se telo ves ฤas sreฤuje z razliฤnimi snovmi iz okolja, kamor seveda sodi tudi hrana, ki jo uลพivamo. Tako je tam tudi ogromno celic imunskega sistema. Za normalno delovanje imunskega sistema je nujna uravnoveลกena ฤrevesna flora, torej razmerje med koristnimi in ลกkodljivimi mikroorganizmi, predvsem bakterijami. Bolj ko je naลกa ฤrevesna flora raznolika, bolj raznolike celice lahko ustvari naลก imunski sistem.
Ljudje, ki so na primer v otroลกtvu pogosto uลพivali antibiotike, imajo pozneje zaradi ลกibkejลกega imunskega sistema velikokrat veฤ teลพav z boleznimi. ล ibkejลกi imunski sistem imajo pogosto tudi otroci, ki so se rodili s pomoฤjo carskega reza. Naลกa ฤrevesna flora pravzaprav predstavlja nekakลกen uฤni pripomoฤek za imunski sistem. Kljuฤna lekcija, ki jo mora usvojiti, je pri tem ta, kdaj je potrebna obramba in katere so za organizem nenevarne snovi, ki jih mora tolerirati.
Eden najpomembnejลกih ukrepov za ohranjanje zdrave in uravnoveลกene ฤrevesne flore โ in s tem tudi zdravega imunskega sistema โ je, da pazite na zadosten vnos probiotikov (koristnih bakterij). To je mogoฤe doseฤi s hrano, ki jo uลพivate, vฤasih pa so priporoฤljiva tudi prehranska dopolnila. Imejte torej v mislih, da se lahko dogajanje v vaลกem ฤrevesju zaradi vpliva, ki ga ima na imunski sistem, hitro odrazi tudi v drugih delih telesa, tako v negativnem kot pozitivnem smislu.
ลฝivila, ki pomagajo pri krepitvi imunskega sistema
Doloฤene hranilne snovi so ลกe posebej pomembne za vaลก imunski sistem. Pri tem ne smemo pozabiti na vlaknine, ki jih naลกe telo sicer ne more prebaviti, vendar predstavljajo hrano za koristne bakterije v naลกem ฤrevesju. S hrano, ki jo uลพivate, lahko vsekakor moฤno vplivate na to, kako hitro vam bodo priลกli virusi in drugi ลกkodljivi mikroorganizmi do ลพivega. ลฝivila (in zaฤimbe), ki se ลกe posebej priporoฤajo za krepitev imunskega sistema, so:
- sladki krompir,
- korenje,
- ohrovt,
- ลกpinaฤa,
- paprika,
- kivi,
- mandlji,
- avokado,
- gobe,
- brazilski oreลกฤki,
- kislo zelje,
- kisla repa,
- brokoli,
- ฤesen,
- citrusi,
- cimet,
- kajenski poper,
- origano,
- klinฤki (nageljnove ลพbice),
- ingver in
- kurkuma.
Izvleฤki doloฤenih rastlin poskrbijo, da bo vaลก imunski sistem ลกe moฤnejลกi
Pred prihajajoฤimi zimskimi meseci je smiselno tudi uลพivanje doloฤenih prehranskih dopolnil. V mnogih primerih je na primer koristno dodajanje cinka โ minerala, ki pomembno pripomore k moฤnemu imunskemu sistemu. Mnogo ljudi pa se odloฤa tudi za prehranska dopolnila na osnovi izvleฤkov doloฤenih rastlin oziroma zeliลกฤ. Na trลพiลกฤu je pogosto mogoฤe najti tudi prehranska dopolnila, ki vsebujejo kombinacijo izvleฤkov razliฤnih rastlin, znanih po pozitivnem vplivu na delovanje imunskega sistema. Najboljลกa izbira so:
- ameriลกki slamnik (Echinacea purpurea),
- grahovec/huang ฤi (Astragalus membranaceus),
- justicija (Andrographis paniculata),
- svetlikava poloลกฤenka/reiลกi (Ganoderma lucidum),
- sladki koren (Glycyrrhiza glabra),
- ginseng/ลพenลกen (Panax ginseng) in
- maฤji krempelj (Uncaria tomentosa).