Prijava
Fižolova juha, tista, ki jo pripravijo babice, je po navadi najbolj okusna. Sicer pa je to jed, ki ni zahtevna za pripravo in ne vsebuje veliko sestavin.
- Oglas -
SESTAVINE (4 porcije)
- 500 g fižola
- 2 čebuli
- 3 stroki česna
- 3 korenćki
- 2 stebli zelene
- 1 žlica paradižnikove mezge
- 2 žliciolivnega olja
- črni poper
- sol
PRIPRAVA
- Fižol čez noč namočite v vodi. Odcedite ga in ga vsujte v svežo vodo ter jo zavrite.
- Dodajte nasekljano čebulo, korenje, česen, zeleno ter olivno olje. Po okusu začinite s soljo in poprom ter kuhajte, dokler se vse sestavine ne zmehčajo.
- Nato dodajte še paradižnikovo mezgo in puste, da ob mešanju še nekaj časa vre.
- oglas -
