Prijava
Ste že slišali za borovnice z medom oziroma borovničev med? To je odličen način, da porabite borovnice, ko jih imate veliko pri roki. Z le nekaj preprostimi sestavinami lahko pripravite ta okusen preliv, ki ga dodate palačinkam, vafljem ali celo popoldanskemu sladolednemu prigrizku.
- Oglas -
SESTAVINE (4 (250 ml) kozarčki)
- 1000 g borovnic
- ½ limoninega soka
- 400 g medu
PRIPRAVA
- Borovnice namočite v posodo s težkim dnom in dodajte limonin sok. Kuhajte na majhnem ognju nekaj minut. Postavite kozarec medu v skledo tople vode, dokler se ne zmehča.
- Med dodajte v posodo z borovnicami in temeljito premešajte, da jih združite. Z žlico naložite zmes v čiste kozarce in zaprite. Postavite v lonec z vročo vodo za približno 20 minut. Nato položite kozarce s pokrovom navzdol na delovno površino in pustite, da se ohladijo. Shranjujte jih na temnem in hladnem mestu. Porabite v roku 3 mesecev.
- oglas -
