Špargljeve dobrote za nas in naše najmlajše

    Sezona nabiranja špargljev (belušev) se začne že takoj po veliki noči, traja pa vse do začetka junija. To čudovito živilo je primerno tudi za naše najmlajše, takoj po 8. mesecu starosti, vendar v malih količinah. Uvajamo jih postopoma in k že znanim živilom (krompir, sladki krompir, riž, losos … ), pripravimo pa jih lahko na več zanimivih načinov, ki bodo všeč celotni družinici. Šparglji očistijo ves prebavni sistem in spodbujajo regeneracijo telesa, zato so v spomladanskih dnevih več kot dobrodošla zdrava poslastica.

    spargljeve-dobrote

    Prav tako pa bodo te jedi razveselile tudi naše borbončice in poskrbele za zdrave pomladne kulinarične užitke.

    Pripravili smo vam recepte za:

    • Gratinirane njokce s šparglji in češnjevim paradižnikom,
    • Rižotko s šparglji in indijskimi oreščki,
    • Špargljevo juho s sladkim krompirjem (batata).

    Recepte najdete v novi številki tiskane revije Bodi eko tukaj >>

     

    Povejte svoje mnenje - kometirajte