Revija Bodi eko, februar 2022

Pred vami je prva letošnja številka revije Bodi eko. V njen boste našli kup nasvetov in receptov, s katerimi si boste lahko na naraven način izboljšali svoje zdravje in počutje.

Zakaj je tako težko videti dobro v sočloveku?

Prehitro obsojanje je zelo razširjena težava. Tako sočloveku hitro pripišemo slabe namene, precej težje pa v drugih ljudeh ugledamo dobro – tudi ko gre za naše bližnje.

Uporaba tehnologije za prepoznavo obraza pri razdeljevanju šolskih kosil

Vodstvo teh šole se je odločilo, da pri razdeljevanju šolskih kosil uvede metodo, ki temelji na prepoznavanju obrazov.

Preprost trik za vse, ki zvečer težko zaspite

Koliko časa običajno mine od vašega odhoda v posteljo do trenutka, ko potonete v zaslužen spanec?

Se je 6. množično izumrtje že začelo?

Naš planet je bil priča petim množičnim izumrtjem, ki so bila povezana z naravnimi fenomeni, neodvisnimi od človeka.

Služila s prodajo svojih vetrov, na koncu pa pristala v bolnišnici

Stephanie Matto, ki je zaslovelav priljubljeni resničnostni oddaji 90 dni do poroke, se je pred nedavnim lotila zelo nenavadne poslovne dejavnosti.

Za multiplo sklerozo je najverjetneje kriv virus Epstein-Barr

Multipla skleroza je kompleksna avtoimunska bolezen, za katero je značilno propadanje mielinskih ovojnic, ki obdajajo živčne celice. Imunski sistem začne namreč mielin zaznavati kot...

Katera zelišča odpravijo kandido?

Kandida pa v telesu sprošča strupe, kar lahko privede do različnih črevesnih težav, kot so vnetja, izmenične diareje in zaprtja.
Zdravje & prehranaSolata s citrusi, ki topi maščobe

Solata s citrusi, ki topi maščobe

MORDA VAS ZANIMA

Ko slišimo za citruse ali agrume, najprej pomislimo na obilje vitamina C, ki ga vsebujejo. Ta vitamin ima blagodejen učinek na imunski sistem, srčno-žilni sistem, kožo in oči.

- Oglas -

Dokazano je, da lahko z uživanjem vitamina C izboljšate svoje počutje, ko ste pod stresom, in pozdravite prehlad. Ta nepogrešljiv vitamin lahko zmanjša tudi tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja. Ker spada med vodotopne vitamine, se z njim ne moremo »predozirati«. Njegov višek se iz telesa namreč izloči z urinom.

Vitamin C pogosto zasenči ostale zdravilne snovi, ki se nahajajo v citrusih. To so: kalij, folat, fitokemikalije in neškrobni polisaharidi. Naštejmo nekaj njihovih pomembnih lastnosti.

Kalij je mineral, ki sodeluje pri nadzoru ravnovesja tekočin v telesu, krčenja mišic in vzdrževanju rednega srčnega utripa.

Folat je vodotopen vitamin, ki ga telo potrebuje za rast in sintezo novih celic.

- Oglas -

Fitokemikalije so kemijske spojine, ki ščitijo telo pred kroničnimi boleznimi, vključno z rakom in srčno-žilnimi boleznimi.

Neškrobni polisaharidi so vlaknine, ki zagotavljajo sitost in znižujejo raven krvnega sladkorja.

Citrusi skorajda ne vsebujejo holesterola, maščob in natrija – zaradi tega so idealni za hujšanje.

Solata s citrusi

Solata s citrusi

Solata s citrusi je odlična izbira tako za ljubitelje agrumov kot za tiste, ki ne marajo agrumov kot samostojnega obroka.

Potrebujete:

  • 100 g orehov (ali drugih oreščkov po vaši izbiri),
  • 300 g mešane solate,
  • 1 rdečo čebulo, olupljeno in narezano,
  • 2 veliki pomaranči, olupljeni in narezani,
  • 100 ml olivnega olja,
  • 100 ml sveže stisnjenega pomarančnega soka,
  • 2 žlički balzamičnega kisa,
  • nekaj ščepcev origana,
  • nekaj ščepcev črnega popra.

Priprava:

  1. Orehe stresite v kozico in jih pražite na srednjem ognju dokler rahlo ne porjavijo.
  2. Solato, pomaranče, rdečo čebulo in pražene orehe stresite v večjo skledo.
  3. V ločeni posodi zmešajte olivno olje, pomarančni sok, balzamični kis, origano in črni poper.
  4. Prelijte solato s tako pripravljenim prelivom.

NAJNOVEJŠE

Spletna stran za pravilno delovanje uporablja piškotke. Z uporabo spletne strani se strinjate z z uporabo piškotkov in splošnimi pogoji poslovanja. Podrobne informacije o uporabi piškotkov na tej spletni strani so na voljo s klikom na nastavitve .
V redu
Več ×
×