Kurkuma je korenina, ki jo obiฤajno dobimo v mleti obliki. V Indiji jo ลพe tisoฤletja uporabljajo kot hrano in tudi kot zdravilo, saj ima izjemno moฤne protivnetne uฤinke in je polna antioksidantov. Prav zato uspeลกno odpravlja zakisanost, odpira ลพolฤne poti in prepreฤuje okvare jetrnih celic, lajลกa prebavne teลพave ter ima izjemne negovalne uฤinke na koลพo. S kurkumo lahko prepreฤimo in tudi zdravimo ลกtevilne bolezni sodobnega ฤasa, kot so: rak, bolezni srca in oลพilja, artritis, diabetes, Alzheimerjeva bolezen in depresija. Ta ฤudodelna korenina izkazuje izstopajoฤe rezultate celo pri manjลกanju tumorjev.
Predstavili vam bomo tri recepte za smoothije, pri katerih boste uporabili kurkumo. Pri pripravi vseh smoothijev poskrbite za to, da so sestavine dobro oprane in ฤiste. Ko jih poloลพite v meลกalnik, dodajte led, dobro zmikasjte in uลพivajte v osveลพilnem napitku, ki vas bo napolnil z zdravjem in energijo.
Za protivnetni smoothie s kurkumo in avokadom potrebujemo: 7 dl kokosove vode, 1 avokado, ยฝ jedilne ลพlice mlete ali sveลพe kurkume, ยผ ลพliฤke cimeta, 1 jedilno ลพlico sveลพe nastrganega ingverja, 2 skodelici ลกpinaฤe, 1 jedilno ลพlico surovega medu, sveลพe stisnjen pomaranฤni sok (naj ga bo toliko, da se bodo vse sestavine lepo premeลกale).
Za regenerativni smoothie s kurkumo in papajo potrebujemo: 1 skodelico mandjevega mleka, 1 merico sirotkinih beljakovin, koลกฤek kurkume (dolg pribliลพno 3 cm), koลกฤek ingverja (odrezite ga za dober centimeter), pol skodelice sveลพe papaje.
Za shujลกevalni smoothie s kurkumo in limeto potrebujemo: 2 banani, 2 skodelici hladnega ananasovega soka, 1 skodelico sveลพe stisnjenega pomaranฤnega soka, sok 1 limete, nastrgan ingver (nastrgajte za dober centimeter ingverja), ยฝ jedilne ลพlice muลกkatnega oreลกฤka, 2 jedilni ลพlici kurkume, manjลกa skodelica kokosovega olja.
