Rožna voda

Vrtnice so v zdravilstvu priljubljene že stoletja. Danes obstaja mnogo študij, ki dokazujejo, da delujejo vrtnice antidepresivno in anksiolitično, to pa raziskovalci pripisujejo flavonoidom, ki jih vsebuje. Vrtnica ima tudi protivnetni in protibolečinski učinek, saj deluje na osrednji živčni sistem. Deluje tudi pomirjevalno, zato si mnogi pred spanjem privoščijo čaj iz vrtničinih listov. Rožna voda, ki se jo pridobiva iz vrtnic, je sestavina mnogih domačih krem, mask in dišav, da pa je ne boste kupovali, vam bomo danes zaupali, kako jo lahko pripravite kar sami doma. Pogoj je seveda, da imate doma vrt, na katerem so med drugim tudi vrtnice.

Rožna voda

Potrebujemo:

  • 15 cvetov vrtnice,
  • 2 skodelici filtrirane vode,
  • led,
  • podstavek ali raven kamen,
  • večja in manjša posoda.

Na dno večje posode damo podstavek, okoli podstavka nasujemo cvetne liste vrtnic in jih zalijemo z vodo, ki naj sega malenkost pod vrh podstavka. Na podstavek damo nižjo posodo, ki naj sega pod vrh večje posode. Nato na večjo posodo poveznemo narobe obrnjeno pokrovko, nanjo pa nasujemo led. Vse skupaj segrevamo do rahlega vrenja, para se bo nabirala na pokrovu posode in se zbirala v manjši posodi. Pazimo, da pri tem para ne uhaja ven. Postopek zaključimo po 20 minutah, saj bomo sicer izgubili esenco vrtnice. Rožno vodo shranimo v steklenički.

DELI
Lina Zalaznik
Avtorica člankov z ljubeznijo do branja knjig, svojih bližnjih, morja, smeha ter lepe narave.