Poleg zdravilnih pripravkov, lahko iz robidnic pripravimo tudi nekaj za slajše življenje.

Robidov džem

Sestavine:

  • 2,75 kg robidnic,
  • 1 limona,
  • 2,75 kg pogretega sladkorja

Priprava:
Robidnice operemo, preberemo,osušimo in damo v posodo. Na njih stisnemo sok ene limone ter počasi kuhamo na zmernem ognju, dokler se iz njih ne začne izločati sok. Vsebino zavremo, nato znižamo temperaturo in kuhamo še 15–20 minut. Dodamo pogreti sladkor ter mešamo toliko časa, da se raztopi. Potem povišamo temperaturo, da zmes na hitro zavre. Kuhamo še 4–6 minut, da se vsebina zgosti.
Shranimo ga v pogrete steklene kozarce, ki jih dobro zapremo in pokrijemo, da se počasi ohladijo.

Povzetek
recipe image
Ime recepta
Robidov džem za palačinke
Objavljeno
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)