Robidov džem za palačinke

    Poleg zdravilnih pripravkov, lahko iz robidnic pripravimo tudi nekaj za slajše življenje.

    Robidov džem

    Sestavine:

    • 2,75 kg robidnic,
    • 1 limona,
    • 2,75 kg pogretega sladkorja

    Priprava:
    Robidnice operemo, preberemo,osušimo in damo v posodo. Na njih stisnemo sok ene limone ter počasi kuhamo na zmernem ognju, dokler se iz njih ne začne izločati sok. Vsebino zavremo, nato znižamo temperaturo in kuhamo še 15–20 minut. Dodamo pogreti sladkor ter mešamo toliko časa, da se raztopi. Potem povišamo temperaturo, da zmes na hitro zavre. Kuhamo še 4–6 minut, da se vsebina zgosti.
    Shranimo ga v pogrete steklene kozarce, ki jih dobro zapremo in pokrijemo, da se počasi ohladijo.

    Povzetek
    recipe image
    Ime recepta
    Robidov džem za palačinke
    Objavljeno
    Ocena
    51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
    Povejte svoje mnenje - kometirajte

    1 komentar

    1. Vi ste pa hecni. Da bi 3 kile robidnic skuhal. Še preden bi zakuril na plinskem štedilniku, bi sublimirale neznano kam. ;) (V želodčke. :-) )

    Comments are closed.