Presne palačinke s čokoladnim nadevom

So vas zamikale palačinke? Za spremembo si tokrat pripravite presne palačinke s čokoladnim nadevom.

Sestavine:

Za palačinke:

• 2 banani
• 2 hruški
• malo limoninega soka

Za nadev:

• 3 žlice kakava v prahu
• ¼ skodelice agavinega sirupa
• ¼ skodelice kokosovega masla
• 1 skodelica avokada
• 1 čajna žlička vanilije v prahu
• ¼ čajne žličke cimeta
• ¼ skodelice vode
• ¼ čajne žličke himalajske soli

Za preliv:

• 1 pest malin
• 1 čajna žlička vanilije
• 1 žlica agavinega sirupa

Priprava:

Pripravite ‘testo’ za palačinke: Obema narezanima bananama in hruškama dodajte malo limoninega soka in sestavine zmešajte v mešalniku, dokler ne dobite gladke zmesi. Na pladenj dehidratorja nanesite zmes v obliki palačinke in jo sušite osem ur.

Pripravite nadev: Vse sestavine za pripravo nadeva zmešajte v mešalniku – najprej vlažne sestavine, katerim nato dodate še ostale. Mešajte do želene gostote.

Pripravite preliv: Vse sestavine za preliv mešajte v mešalniku, dokler ne dobite enakomerne zmesi.

Palačinke namažite s pripravljenim nadevom in jih prelijte z malininim prelivom.