DomovZdravi ReceptiPolnjeni sladki krompir

Polnjeni sladki krompir

- Oglas -

Sestavine:

  • 4 veฤji sladki krompirji
  • 100 g dimljenega tofuja
  • 2 mladi ฤebuli
  • 400 g rjavega fiลพola iz konzerve
  • 2โ€“4 ลพlice ฤilijeve omake
  • 100 g naribanega sira

Priprava:

  1. Sladki krompir dobro operite, po dolลพini razpolovite in vsako polovico zavijte v aluminijasto folijo. Pecite v peฤici, ogreti na 200 stopinj Celzija, pribliลพno 15 minut. Na zgornji strani odstranite oziroma ยปolupiteยซ aluminijasto folijo. Mehko sredico krompirjev postrgajte in shranite v skledi.
  2. Pripravite polnilo. Dimljeni tofu nareลพite na drobne kockice in hrustljavo popecite v ponvi. Dodajte nasekljano mlado ฤebulo (zeleni del prihranite za okras). Vse skupaj prepraลพite, nato dodajte fiลพol, ฤilijevo omako in nariban sir. Dodajte ลกe pretlaฤene sredice sladkega krompirja in dobro premeลกajte.
  3. Pripravljene posodice iz sladkega krompirja napolnite s polnilom in pecite
- oglas -

NAJNOVEJล I RECEPTI