DomovZdravje & prehranaPolentni polpeti

Polentni polpeti

Na olju prepraลพimo narezan por, da porjavi. Odstavimo in ohladimo. Zmeลกamo, polento, pistacije, sonฤiฤna semena, fiลพol, koruzo in prepraลพen por. Z roko oblikujemo v polpete in popraลพimo z obeh strani na vroฤem olju. Postreลพemo s solato.

Za 4 osebe potrebujemo:

  • 2 skodelici kuhane polente
  • 1 skodelica kuhanega fiลพola
  • 1/2 skodelice koruze iz konzerve
  • pest pistacij, (oluลกฤenih, soljenih)
  • pest sonฤniฤnih semen, (olupljenih)
  • 1/3 pora
  • sol po potrebi
  • olje

Fiลพol โ€ฆ

kuhan fiลพol

Por โ€ฆ

por

Koruza โ€ฆ

koruza

Pistacijeva in sonฤiฤna semena โ€ฆ

Sonฤniฤna semena in pistacije

Por prepraลพimo in ohladimo โ€ฆ

por popraลพimo

Zmeลกamo vse skupaj s polento โ€ฆ

sestavine v ponvi

Pripravljena masa za polpete โ€ฆ

masa za polentine polpete

Oblikujemo polpetke in jih popeฤemo na oljuโ€ฆ

Oblikovani polentini polpeti

Dober tek!

Polentini polpeti

Avtor in foto: Lidija Dornik

Bodi Eko
Bodi Eko
Na uredniลกtvu s skupnimi moฤmi pripravljamo ลกtevilne ฤlanke in prispevke za zdravje in zdravo ลพivljenje, ekologijo ter nasvetov za dom ter uฤinkovito rabo energije ลฝe veฤ kot 20 let spremljamo in raziskujemo omenjena podroฤja ter se ves ฤas izobraลพujemo in nadgrajujemo svoje znanje.
Prejลกnji ฤlanek
Naslednji ฤlanek

NAJNOVEJล E