Pečen fižol

Pečen fižol je hitro pripravljen vegetarijanski obrok, ki je primeren za kosilo. Fižol je bogat s fosforjem in vlakninami.

• 500 g kuhanega fižola (2 konzervi)
• 1 žlica posušenih čebulnih lističev
• 1 skodelica paradižnikovega soka
• 2 žlici Worcestrske omake
• 1 žlica gorčice
• 12 žlic medu

Odcedite in oplaknite fižol. Dodajte ostale sestavine. Narahlo zmešajte in pretresite v pekač. Pecite na 180 stopinjah 45 minut.

Foto: Becky Luigart-Stayner, Cooking Light