Praznična orehova potica

    Velikonočni prazniki so pred vrati, zato je Lidija že spekla velikonočno potico. Sicer zelo zdrava prehrana to vendarle ni, je pa slovenska tradicionalna jed.

    Orehova potica

    Testo:

    • 50 dag bele moke
    • 3 dag kvasa (to je malo manj, kot cel zavitek)
    • 6 dag margarine ali surovega masla (jaz dam vedno maslo)
    • 6 dag sladkorja (sem dala vanilijevega)
    • 1 jajce
    • 2,5 dl mlačnega mleka
    • rum

    Iz sestavin zamesimo testo in pustimo da vzhaja. (Nisem nič komplicirala, stresla sem vse skupaj in premesila). Ko se količina dvakrat podvoji, premesimo in razvaljamo.

    Orehova poticaNadev:

    • 500 g mletih orehov (lahko so orehi, pol – pol, orehi, lešniki, ali mandlji)
    • sladkor po okusu ampak ene 15 dag ga mora bit, (jaz sem dala vanilijevega)
    • lupinica dveh bio limon
    • rum
    • mleko

    Fotografije priprave potice pa si lahko ogledate v albumu na naši Facebook strani.

    Avtor in foto: Lidija Dornik

    Povejte svoje mnenje - kometirajte