Velikonočni prazniki so pred vrati, zato je Lidija že spekla velikonočno potico. Sicer zelo zdrava prehrana to vendarle ni, je pa slovenska tradicionalna jed.
- Oglas -
Testo:
- 50 dag bele moke
- 3 dag kvasa (to je malo manj, kot cel zavitek)
- 6 dag margarine ali surovega masla (jaz dam vedno maslo)
- 6 dag sladkorja (sem dala vanilijevega)
- 1 jajce
- 2,5 dl mlačnega mleka
- rum
Iz sestavin zamesimo testo in pustimo da vzhaja. (Nisem nič komplicirala, stresla sem vse skupaj in premesila). Ko se količina dvakrat podvoji, premesimo in razvaljamo.
- Oglas -
Nadev:
- 500 g mletih orehov (lahko so orehi, pol – pol, orehi, lešniki, ali mandlji)
- sladkor po okusu ampak ene 15 dag ga mora bit, (jaz sem dala vanilijevega)
- lupinica dveh bio limon
- rum
- mleko
Fotografije priprave potice pa si lahko ogledate v albumu na naši Facebook strani.
Avtor in foto: Lidija Dornik
- Oglas -
