Vkljuฤevanje rib na naลก jedilni list je pomembno, vendar pa to ni edina uลพitna stvar, ki nam jo oceani ponujajo. Zato vedno bolj v modo prihaja morska trava, katero pojmujejo kot morsko zelenjavo.
Morska trava je polna stvari, ki so dobre za nas, kot na primer: jod, ลพelezo, vitamin K in kalcij โฆ
t.i. Nori je trenutno najbol priljubljena oblika morske zelenjave in je v bistvu posuลกena ฤrna morska trava. Navadno pa se uporablja pri pripravi suลกija.
โKombuโ, ki je neke vrsta alga pa uporabljajo za โdashiโ, ki je neke vrste Japosnka juha z tunino.
Seveda obstaja ลกe veliko veฤ naฤinov uporabe te vedno bolj uporabljene morske zelenjave, potrebno je imeti le malo domiลกlije in biti pripravljen na nove stvari.
ฤe se boste res odloฤili malce popestriti vaลก jedilnik z to novo vrsto zelenjave, pa je potrebno biti previden. Morja so vedno bolj onesnaลพena, kar pomeni, da rastline v morju absorbirajo vedno veฤje koliฤine kovin ter kemikalij. Zato kupujte preverjeno hrano!
