Recept za okusne kokosovo-mandljeve poljubčke brez glutena, mleka in jajc, s katerimi se boste lahko sladkali ob prazničnih dnevih.

Kokosovi poljubčkiZa testo potrebujemo:

  • kokosovo moko 300 g
  • mandljevo moko 100 g
  • proseno moko 100 g
  • kokosovo mleko 1 dcl
  • mandljevo mleko 1 dcl
  • 5 žlic javorjevega sirupa
  • pol sklečke namočenih in sesekljanih marelic
  • vanilijo v prahu (4 žličke)
  • polovico pecilnega praška iz vinskega kamna
  • žlico kokosove maščobe

Za preliv:

  • vegansko črno čokolado

Priprava:

  1. Vse sestavine med seboj dobro zmešajte. Nato oblikujte manjše kroglice, ki jih položite na peki papir.
  2. Na 180 C pecite približno 15 minut.
  3. Ohlajene prelijte s stopljeno čokolado.

Alja Dimic