DomovZdravje & prehranaKaj nam krade in kaj nam daje energijo?

Kaj nam krade in kaj nam daje energijo?

Obstajajo ลพivila, ki nas napolnijo z energijo in nam dajo nov zagon, in ลพivila, ki nam energijo kradejo. Zaradi njih se poฤutimo utrujeno, vฤasih celo ลพalostno ali bolno. Preverite, katerim ลพivilom se je pametno izogibati ali jih povsem izloฤiti iz prehrane, in vnos katerih ลพivil je priporoฤljivo poveฤati.

Kradljivci energije

To so bolj ali manj ลพivila, ki se jim teลพko upremo. Na prvem mestu ยปkraljujejoยซ moฤno predelani izdelki, npr. predpripravljena hrana, hitra hrana in industrijsko pripravljene pijaฤe. Njihova skupna lastnost je ta, da ne vsebujejo praktiฤno nobene vitalne snovi, ampak veliko maลกฤob in sladkorjev (in s tem seveda kalorij). Ponavadi vsebujejo tudi veliko fosfatov, ki prepreฤujejo absorpcijo kalcija in s tem pospeลกujejo nastanek osteoporoze. Lahko vplivajo tudi na nastanek pomaranฤne koลพe.

energija in prehrana

Telesu jemlje energijo tudi pretiravanje s kavo. V majhnih koliฤinah nas bo kava poลพivila, po ฤetrti ali peti skodelici v dnevu pa se bomo, nasprotno, poฤutili utrujeno. Sicer pa zrna praลพene kave vsebujejo doloฤene snovi, ki spodbujajo lakoto ali prepreฤujejo absorpcijo ลพeleza. Zaradi tega je lahko motena oskrba telesa s kisikom.

S svojega seznama ฤrtajte ลพivila, ki vsebujejo veliko sladkorja. Moฤno sladkani izdelki hitro dvignejo nivo krvnega sladkorja, ฤemur vedno sledi njegov sunkovit padec, to pa povzroฤi nenadno izgubo energije in utrujenost. ฤŒaj ali kavo namesto z obiฤajnim belim sladkorjem raje sladkajte z naravnimi sladili, kot so stevia, agavin ali javorjev sirup, med ipd. Izogibajte se izdelkom, ki so oznaฤeni z imenom ยปlahekยซ, saj pogosto vsebujejo umetna sladila. ฤŒe pretiravate s takimi ลพivili, lahko hitro izgubite obฤutek za sladkost. Poslediฤno nobena hrana ni dovolj sladka, zaradi ฤesar jo morate izdatno sladkati. Zaradi umetnih sladil smo lahko videti napihnjeni.

Naslednja na seznamu sestavin ลพivil, ki jemljejo energijo, je sol. Pri uporabi soli varฤujte in se izogibajte pretirano slanim izdelkom. Sol je polna natrija, ki zadrลพuje vodo v telesu. Odpadne snovi, ki nastajajo pri presnovi, se v takem primeru ne morejo izloฤiti iz telesa, ampak se v njem zadrลพujejo. Sol je kriva tudi za zabuhlost.

Ste vedeli, da puran povzroฤa zaspanost?

Puran verjetno spada med najbolj ยปzaspanaยซ ลพivila. Vsebuje namreฤ veliko triptofana โ€“ aminokisline, ki ima na telo sproลกฤujoฤe uฤinke. To ni niฤ slabega, ฤe ne morete zaspati, vendar se mu raje izognite, ko vas ฤaka gora neopravljenega dela, za katerega potrebujete veliko zbranosti in energije. Takrat se raje odloฤite za sveลพo poลกiljko energije v obliki sadja, ฤe je le mogoฤe, bioloลกko pridelanega. Ob stresu in naporih nikar ne pozabite na zadostno pitje vode.

Na ยปฤrnem seznamuยซ ลพivil, ki jemljejo energijo, je tudi rdeฤe meso, saj telo za njegovo prebavo potroลกi veliko energije. Veliko veฤ, kot ฤe bi si na primer privoลกฤili ribje ali piลกฤanฤje meso. Naj poudarimo, da sem ne sodijo ocvrt ribji file ali piลกฤanฤji medaljoni โ€“ tudi ocvrta hrana spada med kradljivce energije.

Alkohol in ยปmrtvaยซ voda

ลฝe en sam kozarฤek vina ob kosilu vas bo naredil utrujene in zaspane. Alkohol ima to lastnost, da upoฤasni delovanje centralnega ลพivฤnega sistema. Po drugi strani pa povzroฤa v nespeฤnost, kar pomeni, da si boste po kozarฤku ali dveh nivo energije le steลพka povrnili na prvotno raven.

ฤŒeprav je pitje vode nujno potrebno za ลพivljenje in normalno delovanje, se izogibajte pitju tiste vode, ki je dalj ฤasa mirovala. Voda, ki je bila zaprta v plastenki na policah trgovine, vas ne bo osveลพila in revitalizirala tako, kot sveลพa in ฤista voda. Priporoฤljivo je, da za vodo iz pipe uporabljate filter.

Kruh in testenine

Zmanjลกajte vnos kruha iz bele moke ali ga povsem ฤrtajte iz svojega jedilnika. Ker je poln ogljikovih hidratov, bo iz vas hitro in povsem nevede iztisnil veliko energije. Ogljikovi hidrati so zelo dober vir energije in se ob zauลพitju kmalu spremenijo v glukozo. ฤŒe jih je preveฤ, to povzroฤi sunkovita nihanja sladkorja v krvi. Zaradi tega se boste v enem trenutku poฤutili polne energije, v drugem pa popolnoma utrujene.

Tudi testenine spadajo v skupino ลพivil z visokim glikemiฤnim indeksom โ€“to pomeni, da povzroฤajo sunkovito nihanje glukoze v krvi. Raje izbirajte ลพivila, ki se poฤasi spreminjajo v glukozo (imajo nizek glikemiฤen indeks) in zaradi tega ne povzroฤajo velikih nihanj krvnega sladkorja. To so na primer: polnozrnati, rลพeni kruh, polnozrnate testenine, proso, ajda, leฤa, ฤiฤerika, rjavi riลพ, stroฤnice, rjavi fiลพol, navadni jogurt, jabolka in hruลกke.

Bodi Eko
Bodi Eko
Na uredniลกtvu s skupnimi moฤmi pripravljamo ลกtevilne ฤlanke in prispevke za zdravje in zdravo ลพivljenje, ekologijo ter nasvetov za dom ter uฤinkovito rabo energije ลฝe veฤ kot 20 let spremljamo in raziskujemo omenjena podroฤja ter se ves ฤas izobraลพujemo in nadgrajujemo svoje znanje.

NAJNOVEJล E