Brusnice, papaja, chia semena, ingver in kurkuma so vsi po vrsti polni antioksidantov, delujejo pa tudi protivnetno. Skupaj predstavljajo neprekosljivo kombinacijo, združeno v enem samem jutranjem obroku.
Po jutru se dan pozna, pravijo, in opisan napitek je najboljši način za zdrav začetek. Napitek ni samo okusen, ampak tudi zdrav, ker vsebuje zdravo sadje in kurkumo ter ingver. Brusnice so s prehranskega vidika izjemno dragocene, saj vsebujejo vitamine A, B in C, pa tudi kalij, rastlinska vlakna in bioflavonoide, ki z močnim antioksidacijskim delovanjem zmanjšujejo tveganje za celo vrsto različnih bolezni.
Kurkumine zdravstvene koristi skupaj z njeno značilno rumeno barvom izvirajo iz skupine flavonoidov, ki se imenujejo kurkuminoidi.Kurkumin je glavna sestavina kurkume in ubije več vrst rakavih celic. Preprečuje ali zavira kožnega raka, raka dojk, jeter, želodca, dvanajstnika in debelega črevesja. Poleg tega ta sestavina preprečuje staranje in zavira nastajanje novih krvnih žil v tumorjih ter tako ustavi njihovo rast in metastaze. Kurkumo večkrat dodajajte v svoje napitke, vendar je zaradi lažje absorbcije ne pozabite združiti z maščobo.
Za 2 napitka potrebujete:
- Skodelico brusnic,
- skodelico sveže papaje,
- 3 zamrznjene banane,
- žlico sesekljanega svežega ingverja,
- pol žličke cimeta,
- pol žličke kurkume,
- pol žlice chia semen,
- žlico kokosovega olja,
- 1, 5 skodelice vode.
Kako se lotimo priprave?
Najprej chia semena namočimo v pol skodelice vode in pustimo, da so namočena vsaj pol ure. Nato jih skupaj z vsemi sestavinami damo v mešalnik in zmeljemo do gladke mase ter popijemo. Napitek nas bo poživil, nam dal potrebno energijo, hkrati pa nas bo varoval pred raznoraznimi škodljivimi učinki, ki nas obkrožajo na vsakem koraku.