0,00 EUR

V košarici ni izdelkov.

Zdravi ReceptiHrustljava pita z rabarbaro in jagodami

Hrustljava pita z rabarbaro in jagodami

MORDA VAS ZANIMA

Testo:

- Oglas -
  • 140 g hladnega masla
  • 240 g navadne bele moke
  • 2 rumenjaka
  • 4 žlice mrzle vode

Polnilo:

  • 300 g rabarbare
  • 1–2 pesti svežih jagod
  • 1 skodelica navadne bele moke
  • 2 skodelici sladkorja
  • 1 žlica koruznega škroba

Priprava:

  1. V skledo presejte moko in vanjo nadrobite maslo. Rumenjaka z metlico stepite skupaj z vodo in postopoma dodajajte mešanici moke in masla. Dobro zgnetite z rokami, da dobite kompaktno in enotno kepo testa. Zavijte v prozorno folijo in za 30 minut postavite v hladilnik.
  2. Testo razvaljajte, da bo primerne velikosti za okrogel pekač, ki ga premažite z maslom ali obložite s papirjem za peko. Testo previdno prestavite v pekač in ga nežno pritisnite ob dno in robove.
  3. Rabarbaro olupite in narežite na majhne koščke. Prav tako narežite jagode. Sadje razporedite po testu. V skledici zmešajte moko, sladkor in koruzni škrob ter enakomerno razporedite po sadju. Pecite v pečici, predhodno ogreti na 200 stopinj Celzija, približno 35–40 minut.
- oglas -
Prejšnji članek
Naslednji članek

NAJNOVEJŠI RECEPTI