DomovZdravi ReceptiSladiceBorovničevi sladoledni sendviči

Borovničevi sladoledni sendviči

- Oglas -

Borovničevi sladoledni sendviči za poletno sladko razvajanje.

Sestavine (12 porcij):

  • 250 g borovnic
  • 180 g sladkorja v prahu
  • 4 rumenjaki
  • 500 ml sladke smetane
  • vrečka vaniljevega sladkorja
  • 2 kosa oblatov (vafelj listi)

Priprava:

  1. Borovnice zmešajte s 50 g sladkorja. Nad vročo vodno kopeljo stepajte rumenjake s 100 g sladkorja, da nastane gosta krema.
  2. Polovico smetane zavrite s preostalim sladkorjem v prahu in vaniljevim sladkorjem. Malce ohladite, vmešajte jajčno kremo in postavite v hladilnik.
  3. V mešanico vmešajte preostalo stepeno smetano in pretlačene borovnice. Postavite v zamrzovalnik, da se sladoled nekoliko učvrsti, in medtem narežite oblate.
  4. Iz kosov oblatov in vafljev sestavite sladoledne sendviče. Pomagate si lahko z vilicami. Sladoledne sendviče shranite v zamrzovalniku.
- oglas -

NAJNOVEJŠI RECEPTI