Emilija Pavlič je po poklicu kuharica, sedaj že nekaj let v pokoju. Kuhala je v Postojnski jami, kjer se je tudi izučila za kuharico, v hotelu Žusterna in zadnjih 25 let pa v vrtcu Semedela v Kopru. Je avtorica številnih kuharskih knjig za pripravo jedi in sestavljanje uravnoteženih jedilnikov za otroke in odrasle.