koprc
Zdravje & prehrana
Koper – pogosto zanemarjena začimba, ki je zelo zdrava
Koper (Anethum graveolens) večinoma poznamo kot začimbo, ki se uporablja pri vlaganju kumaric. Pri vsakdanji pripravi jedi pa nanj pogosto povsem pozabimo, kar je velika napaka.
Zdravilne rastline
Koromač – dodatek k prehrani in zdravilna rastlina
Uredništvo - 0
Koromač (Foeni culum vulgare, komarček, sladki janež, koprc, komarač) je zrel in posušen plod kobulnice, ki je podobna kumini, vendar nekoliko večja.
Vrt & Vrtnarjenje
Setev endivije in radiča
V juniju je čas, da posejemo endivijo ter zgodnje sorte radiča. Z endivijo dobijo solate novo razsežnost, ločimo jo na kodrolistno in širokolistno endivijo. S setvijo ne hitimo, kajti endivija ne prenaša dolgega dneva.
